無料会員登録/ログイン
閉じる
この口コミは、尾上松之助さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する
1回
昼の点数：4.0
2014/06 訪問
昼の点数：4.0
通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
立食パーティー会場でも丁寧な手さばき。
2014/06/28 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
とある式典のレセプションに参加する機会があった。
式典終了後、大広間でバイキング料理片手に歓談していた。
ふと大広間の両端を見やると、何種類かカウンター形式で出店しているようだ。
寿司・茶そば・親子丼・ローストビーフ…
歓談中のところを失礼し、カウンターに近づいてみる。
切り分けていただいたローストビーフ片手に様子を見る。
一番人気は道頓堀 今井 ホテルニューオータニ大阪店の親子丼だが、列が長く伸びている。
同じ今井の茶そばを頂き、歓談する同僚のもとに戻ると、同僚が寿司の皿を手にしている。
結構美味しいとのことなので、しばらく歓談したあと再び寿司カウンターへ向かう。
カウンターの中で2人の職人が手際よく寿司を握り続けているのを眺めながら列に並ぶ。
きびきびした中にも丁寧さが伝わる職人の技。程なく盛り合わせを頂くことが出来た。
レセプションの喧騒の中で、適度に握られたシャリと新鮮なネタが織りなす和食の雅を堪能。
回転寿司しか縁のない人間が頂くので江戸前云々は語ることは出来ないが、レセプションでこのお寿司が頂ける事がありがたい。
なかなか本来のお店に入る機会もないだろうが、その際は江戸前寿司を心ゆくまで堪能したい。