尾上松之助さんが投稿した畑屋(兵庫/山陽須磨)の口コミ詳細

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尾上松之助の「旨いといえよう」。

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尾上松之助 (50代前半・男性・兵庫県) 認証済

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閉店畑屋山陽須磨、須磨、須磨寺/食堂、おにぎり、ハンバーグ

1

  • 昼の点数:4.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2014/06 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

数量限定「今日の煮魚セット」。

須磨駅前には、国道沿いやJR駅前通りに様々な飲食店が連なる。
お昼時、どの店に入ろうか迷ってしまうが、なんとなく和食の気分だった事もあり暖簾を出したばかりのお店に入ってみる。

先ほど暖簾を出したばかりなのに、あっという間に満席。
店員が手分けして入った順番にきちんと注文を取っていく。
「今日の煮魚は何ですか?」
「カラスカレイですよ!」
他の席からも「今日の煮魚」を注文する声が聞こえる。
しばらくすると、2人のご婦人方が注文したところで奥の厨房から「これで完売です!」という声が聞こえてきた。
「良かったわねぇ…」と安堵の声を交わすご婦人方。

「少々お待たせしますが、よろしいですか?」と注文時に声を掛けておられたが、思ったより早く御膳が出てくる。
まずご飯。後川と書いて「しつかわ」と読む土地で作られたお米が、炊きたてで艶があり美味しい。
実は、時々義父が作るお米をお裾分けして頂く事があり、新米のブランド米にもひけを取らない旨さを知っている。
そんな私も、このお米なら薀蓄が腑に落ちる。
そしてカラスカレイの煮つけ。
味がよく染み渡り、ご飯がどんどん進み、程なく骨と皮だけが残った。

7年前からあったのに、須磨で用件がある時にここまで辿り着かなかったり通り過ぎたりしていたのがもったいなく思う。
また立ち寄る機会があれば、是非日本の食卓で英気を養いたい。

  • 本日の煮魚セット(カラスカレイ)

2014/08/09 更新

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