尾上松之助さんが投稿した丸髙家(兵庫/別府)の口コミ詳細

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尾上松之助の「旨いといえよう」。

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尾上松之助 (50代前半・男性・兵庫県) 認証済

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丸髙家別府/ラーメン、餃子

1

  • 夜の点数:3.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2014/07 訪問

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

子育て家族に優しいお店。

(2024年再訪)
2024年10月20日開催された「加古川楽市」。
様々な地元飲食店ブースが並ぶ中、こちらのお店に立ち寄る。
加古川ではご当地グルメとして「恵幸川鍋」を売り出し中で、これをラーメンにアレンジした「恵幸川ラーメン」を頂く。
地元の高松味噌と地酒盛典の酒粕、福崎町の新日本正麺を使用したご当地ラーメンは、丸高家ならではのアレンジでコクのあるスープとコシのある麺が美味しい。
身体も温もり、これからの季節にはピッタリ。
ごちそうさまでした。

(2014年初訪)
飲み会からの帰り道、少し小腹が空き、〆のラーメンが欲しくなる。
以前から気になっていたお店に立ち寄ってみると、軽く飲みたい方や飲み足りない方などで賑わっている。
私も飲み足りない口ではあったのだが、明日の仕事に差し支えないよう自制した。

定番ラーメンは魚介醤油・塩白鶏・旨辛味噌の3種類。
今回は魚介醤油を選んでみる。
醤油の濃さも熟成(濃口)・標準・淡麗(薄口)から選ぶことが出来る。
「濃口が一番お勧めですよ!」という店員の勧めに、素直に従うことにしよう。

出来上がった一杯は、一見すると平凡かもしれないが、改めて写真を眺めると丁寧に盛り付けられている。
魚介の香りが程よく漂う醤油スープは、確かに濃口ではあるがクドさはなく、食べ続けても飽きが来ない。
他の2種類のスープも気になるではないか。

奥のテーブル席は家族向け。
カウンター席の前にも「子供はやんちゃだから、少々汚れてもお気遣いなく…」といった趣旨の貼紙がある。
店内には、店主のお嬢さんがお客さんを和ませている。
子連れ家族の苦労や心労は、子育てして初めて分かるものだ。
今度は家族揃って食べに来ようかな…

  • 魚介醤油ラーメン

2025/03/20 更新

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