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茄子の味噌炒め
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茄子の揚げだし
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おでん
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お漬物の盛り合わせ
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スライストマト
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チヂミです。
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豚キムチ
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揚げ餅
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するめ天ぷら
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もつの炒め物
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お買い得メニューです
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＜2回目訪問（2011.1）＞
1月4日、新春発では翌日からっていうのに、昼から事務所で一人仕事をしてました。
新年早々の仕事があったので、その段取りも含めてっていうところですけどね。
夕方にピロシから飲む？って誘いをもらったので、適当に仕事を切り上げて、
（ってか、新年早々どっぷりはいやだったのもあって）
「Ａ・ＲＵ・ＹＯ」に向かいました。ここ最近の彼のどんぴしゃのお店です。
僕もまだ今回で2度目ですけど、すっかり気に入ってしまってます。
立ち飲みでなぜ？ってくらい長時間いてしまうお店です。
自分の地元の京橋にも立ち飲みは山のようにありますけど、
そこでどっぷりと浸りきってるおじ様たちの気持ちを共有できそうな感じさえしますものね。
今回もしっかりとおいしいものいただきました！
まずは、チヂミです。
香ばしい感じともっちり感が同居していて、何ともいえず美味しいんですよね。
ポンズと出汁のどちらか好きなほうでどうぞってだされるのもうれしかったりします。
ちょい飲みメニューで出てくる、そんなレベルじゃない味わいを感じますね。
つづいて、豚キムチ。
これはマスターが作っているのを見て、感心しちゃったんだけど、
豚肉を軽く素揚げしているんですよね。そのあと、玉ねぎとかを炒めて、お肉とからめてるんです。
キムチの味わいも、食べると後から追いかけてくるような感じなんだけど、
まずは玉ねぎの甘さであったりが先行して、キムチの絡みは本当にエッセンス程度って感じ。
ちょっとぜいたくな豚キムチって感じがしますよね～。
そして、「揚げ餅」です。
ふっくらもっちりのお餅をさっくりと揚げてだしに浸していただいてます。
このだし、かなり美味いです！
すべての料理に通じて思うのが、だしの旨味なんですが、ここでも感じますね。
そして、「するめの天ぷら」です。
飲んでくるとこういうのが食べたくなってしまいますよね。
何気に歯ごたえがあり、そしてビールにもよく合うっていうメニューが。
こちらのメニュー、あらかたが400円以内です。だから適度に飲んで食べてしても、
たいしてお金がかからない、サラリーマンのお小遣いと勝負！って世界には嬉しいお店ですよ。
最後に「もつ炒め」です。
野菜がたっぷりで、その野菜の甘みを十分に引き出している感じです。
もつの食感もいい感じで柔らかな感じがしつつ、旨味を感じつつ・・・。
さらなるビールに手が伸びるって感じですな～。
メニューの一部です。
これに加えて、黒板メニューもありますよ。
レディースデーってもあるようですね。いろんなチャレンジをされているお店です。
マスターのいい感じのカウンター越しの距離感ってのもあり、僕はすっかり好きになってます。
場所も、天神橋筋商店街からずれたところだし、穴場的な感じのところです。
安心が第一のメジャー店舗より、こういう隠れ家的お店を見つけた時のうれしさを共感したい方は、
こちらに行ってみることをお勧めですね。
立ち飲みなので、おっさんばっかりかと思いきや、女性も多いらしいし、男性も若い方も多いらしいですよ。
＜初回訪問（2010.12）＞
これまた12月初旬の話。
近ごろあまりなかった、ピロシと飲みに行ってきました。それもサシで。
場所はお任せってしたら、中崎町商店街にある「Ａ・ＲＵ・ＹＯ」って立ち飲み屋さん。
以前はバーだったという、そのお店は、立ち飲みにもピッタリなハイカウンター。
とっても上品そうなマスターが迎えてくれました。
立ち飲みっていうのをすっかり忘れてしまうくらい、まったりとして、
ピロシともかなり久しぶりにじっくりと二人で話すことができました。
もう20年近い付き合いにはなるけど、こういう機会ってのも大事ですね。
で、瓶ビールを二人で4本ほど、その後に焼酎お湯割りを5杯ほど飲んでました。
なかなかいい感じで飲んで食べて・・・。
こちらのお店、立ち飲みとは思えないくらい、お料理がちゃんとしております。
「茄子の味噌炒め」です。
茄子のシャキッとした感触、玉ねぎやらとの絡み、何においてもちゃんとした小料理屋さんで食べるくらいの
美味しさを感じることができます。
「茄子の揚げだし」です。
「眼で感じるおいしさ」ってのをちゃんと意識した盛り付けですよね。
「おでん」です。翌日お休みなので、傷んでしまうからってことでサービスでいただきました。
めっちゃだしがしみ込んでいて、うまいですよ！
「お漬物の盛り合わせ」です。
焼酎に切り替えたので、ちょっと漬物でもってことでお願いしました。
本当に細かい気遣いができるマスターさんです。
最後に「スライストマト」です。
トマトがあまり得意でない僕でさえ普通に食べちゃうくらいの美味しさです。
お酒もまあまあ飲んで、食事もかなりしたつもりですが、お会計は4800円です。
おつまみは、どれをとっても400円以下です。トマトとかは200円くらいです。
その安さでこれだけのお料理をいただけるなんてのはなかなかないことですね。
立ち飲みだって言うのに、5時間もいてしまいました。
足が疲れることさえ感じない、そんな居心地の良いお店です。
またいってみたいと、思ういいお店ですね！