『コンビニ肉まん食べ比べてみた』さるをさんの日記

日常的によく食べるコンビニ肉まん。
ふと「各社ごとに味が違うよなぁ」と思い、ツレと一緒に食べ比べ検証をすることにしました。

とりあえず近所にはセブンイレブン・ファミリーマート・ローソンとありますので、公正を期して「特選じゃない普通の肉まん」を買ってきて検証します。

半分に切ってみると、断面から見る中の肉餡からして見た目が全然違う！
特にローソンの肉餡の色は濃いです。

私の個人的感想から言えば、セブンが一番中間的な味でオーソドックスなのかと思います。メーカーは新宿中村屋となってました。
味の濃さ、肉の触感等が３社の平均じゃないかなと。でも味付けは一番あっさりしてたかな。

お肉の存在感、脂身のがっつり感が強いのがファミマです。
脂っこいといえばそうなんですが、そしてセブンに比べれるとちょっと独特な風味がしました。
メーカーは肉まんあんまんと言えばの井村屋です。

そして味の個性でいうとローソンです。
見た目の色からして味が濃そうな感じがしたのですが、濃いというより一番香辛料が効いてる味でした。スパイシーです。

セブンとファミマは肉まんの台紙に製造者名がプリントされているのですが、ローソンは無記名でした。
ググってみるとどうも井村屋さんが作っているみたいです（たぶん）
同じ井村屋でこんなに違う肉まんが製造されるのもスゴイなぁ！と思いました。
商品開発担当者の工夫のたまものなんでしょうね。

周りの生地に関してはそんなに大差は感じませんでした。
肉餡にばかり集中したので、あとから思い出しても３社の違いがほぼわかりません。

というわけで、私の好みでいうと
☆普段何気なしに食べるはセブンイレブン
☆ガッツリが食べたいときはファミマ
☆濃厚肉まんが食べたいときにローソン
という基準になります。

あとで調べたらファミマと合併したサークルＫサンクスも違うメーカーの肉まんらしいとのこと。
残念ながら近所にはなかったので比べることはできませんでした。

今度はピザまんやカレーまんも検証したいと思います。