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さるをのレストランガイド
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さるを (女性・大阪府)
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1回
夜の点数：4.0
2018/02 訪問
牡蠣LOVE♪
牡蠣を食べたくてこちらの店に来ました。金曜日の夜、ほぼ全席予約でいっぱいみたいでした。店員さんもてんやわんやです。 メニューを見ると、牡蠣だけで何ページもある！一番食べたい蒸し牡蠣とカキフライを１０個単位で頼んだので他の料理にまでたどり着きませんでした。 テーブルには卓上カセットコンロがスタンバイ。蒸し牡蠣もセルフで調理です。蒸し器がセットされオネーサンの説明どおりお湯が沸いたら牡蠣を並べてタイマーセット！８分やったかな？牡蠣はいろんな産地のものが用意されてるので（価格もそれぞれ）自分の好みで選べます。 蒸しあがった牡蠣は好みで塩かポンズで食べると、もともとついてる塩分がちょうどいいいのでそのままいただきます。ちょうどいい火の通り加減でプリプリの食感を残した牡蠣はそりゃーもう美味しいっす！！違う料理についてたレモンを少し絞ってさわやかにいただきます。何個でもイケル。 あとカキフライも産地が北海道と兵庫の坂越の２種類あったので両方食べました。北海道産の方が味が濃かったです。価格も北海道＞坂越でした。タルタルソースは壺に入ったでてきます。遠慮なくたっぷりかけれる！ちょっとマヨネーズきつめな味だったので坂越産のカキフライにたっぷりつけると牡蠣の味がわからんくらいになりました。やりすぎた。 他に寒ブリのわら焼きも美味しかったし、鶏ちゃん焼きも卓上コンロで火を通して食べるのでアツアツでした。牡蠣以外のメニューもたくさん、スピードメニューでおすすめはポテトサラダだそうです。ポテサラ、唐揚げ、ポテトフライはフレーバーがいろいろあるので食べ方に悩みます。 最後は名物の酒粕鍋です。私は酒粕が嫌いなのでお鍋を一口食べて「あ〜、がっつりかす汁の味やぁ」と、汁を吸わない具材をちょこっとつまんだだけで終わったのですが、しめのカルボナーラでびっくり！ フォンデュ用みたいなチーズを投入しパスタを入れて完成。これも最初は味見程度にちょびっとだけ食べたのですが、酒粕のニオイなんてどこへやら！？茹でた状態ででてきたタリアッテッレのもっちりした麺も美味しいし、生クリームも玉子も入れてないのに（チーズになにかしら入ってたかもしれませんが）なんてクリーミーで美味しいんでしょう！！黒コショウをたっぷり振って食べたら、どこのイタリアンのレストランの味ですか！？ってくらいに美味しい。 最初は牡蠣メニューの豊富さに圧倒されましたが、最後のカルボナーラに全部持ってかれた感じです。酒粕嫌いな人もぜひ食べてみてほしい。 あと、お酒のメニューも豊富です。日本酒もたくさんあってお値段もそこそこなんですが、いかんせんグラスが小さいからすぐなくなる。あれならもうちょい高くしてもいいから枡か皿をつけてこぼしてほしいな。
酒粕鍋
2018/02/14 更新
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牡蠣を食べたくてこちらの店に来ました。
金曜日の夜、ほぼ全席予約でいっぱいみたいでした。店員さんもてんやわんやです。
メニューを見ると、牡蠣だけで何ページもある！
一番食べたい蒸し牡蠣とカキフライを１０個単位で頼んだので他の料理にまでたどり着きませんでした。
テーブルには卓上カセットコンロがスタンバイ。蒸し牡蠣もセルフで調理です。
蒸し器がセットされオネーサンの説明どおりお湯が沸いたら牡蠣を並べてタイマーセット！８分やったかな？
牡蠣はいろんな産地のものが用意されてるので（価格もそれぞれ）自分の好みで選べます。
蒸しあがった牡蠣は好みで塩かポンズで食べると、もともとついてる塩分がちょうどいいいのでそのままいただきます。
ちょうどいい火の通り加減でプリプリの食感を残した牡蠣はそりゃーもう美味しいっす！！
違う料理についてたレモンを少し絞ってさわやかにいただきます。何個でもイケル。
あとカキフライも産地が北海道と兵庫の坂越の２種類あったので両方食べました。
北海道産の方が味が濃かったです。価格も北海道＞坂越でした。
タルタルソースは壺に入ったでてきます。遠慮なくたっぷりかけれる！
ちょっとマヨネーズきつめな味だったので坂越産のカキフライにたっぷりつけると牡蠣の味がわからんくらいになりました。やりすぎた。
他に寒ブリのわら焼きも美味しかったし、鶏ちゃん焼きも卓上コンロで火を通して食べるのでアツアツでした。
牡蠣以外のメニューもたくさん、スピードメニューでおすすめはポテトサラダだそうです。
ポテサラ、唐揚げ、ポテトフライはフレーバーがいろいろあるので食べ方に悩みます。
最後は名物の酒粕鍋です。
私は酒粕が嫌いなのでお鍋を一口食べて「あ〜、がっつりかす汁の味やぁ」と、汁を吸わない具材をちょこっとつまんだだけで終わったのですが、しめのカルボナーラでびっくり！
フォンデュ用みたいなチーズを投入しパスタを入れて完成。
これも最初は味見程度にちょびっとだけ食べたのですが、酒粕のニオイなんてどこへやら！？
茹でた状態ででてきたタリアッテッレのもっちりした麺も美味しいし、生クリームも玉子も入れてないのに（チーズになにかしら入ってたかもしれませんが）なんてクリーミーで美味しいんでしょう！！
黒コショウをたっぷり振って食べたら、どこのイタリアンのレストランの味ですか！？ってくらいに美味しい。
最初は牡蠣メニューの豊富さに圧倒されましたが、最後のカルボナーラに全部持ってかれた感じです。
酒粕嫌いな人もぜひ食べてみてほしい。
あと、お酒のメニューも豊富です。
日本酒もたくさんあってお値段もそこそこなんですが、いかんせんグラスが小さいからすぐなくなる。
あれならもうちょい高くしてもいいから枡か皿をつけてこぼしてほしいな。