nobujiさんが投稿した創作串揚 つだ(愛知/新栄町)の口コミ詳細

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創作串揚 つだ高岳、新栄町、久屋大通/串揚げ、創作料理

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2014/10 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

創作串揚 つだ 名古屋市東区

つだの秋 2014/10/11 

前回伺ったのが3月。
次は夏だね~と約束していたはずが、秋になってしまいました・・・
夏を逃したのは残念でしたが、実りの秋!
秋のつださん、何が登場するのでしょう?!

乾杯は”勝沼のあわ”

車海老
仔牛ヒレ
ホタテ貝柱
えんどう豆コロッケ
トンブリ鶏大葉
松茸
茄子 生ハムピーナッツ
たらこの肉巻
銀杏きぬさや
岡山黄韮 もちぶた ハチミツ味噌
的矢牡蠣
サーモン親子
子持ち昆布
北海道百合根
小玉ねぎ和牛ミンチカレー
椎茸海老ミンチ

淡路のハモ
以上、この日は18本いただきました!

晩夏から初冬まで網羅した絶品串に舌鼓~
パクパク食べ続けてしまう魔法串は危険です。
さて、次回は”冬つだ”
予定たてないとね♪

ご馳走様でした。
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つだ 再訪 2014.3

この日は19本いただきました☆
車海老
仔牛のヒレ肉
ホタテ貝柱
えんどう豆コロッケ
鶏ミンチ大葉のトンブリマヨソースのせ
稚鮎
オランダ豆と焼豚
子持ち昆布

的矢牡蠣
鹿児島産ソラマメ
サーモン親子
竜田の蓮根 宮崎和牛ミンチカレー味
篠島のタコ
白魚
胡麻豆腐
タラの芽
ホワイトアスパラ 生ハム
名古屋コーチンのハツ

この日の絶品特記串は~
早春ならでは
出汁香る筍、
身の縮まらないむっちり牡蠣、
フッワフワのタコ
でした。
次は夏のつだが楽しみです♪
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初 つだ 絶品串揚げ 2014/1/15 

話題のお店”つだ”さんに行ってきました。
OPEN1年経たずして超有名な串揚げ屋さんです。

オーダーは〜
ストップをかけるまで串揚げがでてくるお任せコースです!
おススメの食べ方を串の方向で示していただけるそうです。
お野菜はおかわり自由

串揚げ、この日は17本いただきました。
こちらの串揚げ、どの串をとっても絶品
素材も素晴らしい上に、
一品一品非常に手が込んでます。
単なる串揚げではなく、1本1本がお料理という印象。

車海老から始まり
牛ヒレ,えんどう豆コロッケ
鶏トンブリトッピング
子持ち昆布やユリ根
鮭の親子にウニイカコンビ,生ハムチーズなどなど

頬張るたびに感動
薄い衣に包まれた串たちはどれだけでも入りそうでした。
この上品なお料理串には勝沼のあわや白が合います。

いわゆる”串揚げ”とは一線を画したつださんの”創作串揚げ”
堪能させていただきました〜!

ご馳走様でした。

2014/10/28 更新

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