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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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2025/03/07 更新
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妻と2人にて訪れました。この界隈に用事があって、ランチを求める場合には、必ずと言っていいほど訪れます。今回は、2人で、特製ネギしぐれ味噌と、餃子を注文。他にも、気になるメニューはあるのですが、毎回、この味噌を頼んでしまいます。
県内には、味噌ラーメンの有名な店が他にもありますが、私的には、慣れ親しんだ『この』味噌ラーメンが一番しっくりきます。それに、博士が考えたラーメンとの事で、ラーメンを食べる罪悪感も緩和され、のびのびと食せるのも嬉しいですね。スープの味は、甘めの味噌に、スパイス感があるとても食べやすいあじです。それに、シャキシャキの野菜が、結構乗っており、食べ応え十分です。麺も、博士が考えた特製中太麺で、こちらも食べ応え十分です。そこに、野菜の甘みを十分に引き出した『餃子』。噛むほどに、野菜、肉の旨みが口に広がり、ご飯が欲しくなります。当然、味噌ラーメンとの相性も、申し分ありません。
完食後、次回は、何を食べようかと考えますが、また、この味を求めてしまうのでしょう。
ご馳走様でした♪