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fuwala's dining table
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fuwala (60代後半・女性・東京都) 認証済
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1回
昼の点数：4.0
2012/03 訪問
ときどき、やたらと食べたくなっちゃう自慢亭の味。
家族といっしょに、幼稚園児の頃からおじゃましています。武蔵小山駅をパルム側に出て、右へ右へ。２６号線を渡って左手２−３軒めってとこでしょうか。黄色いテントに赤い「自慢亭」の文字がけっこう目立ってます。入り口あたりの感じは、まぁ、街の中華屋さん、って雰囲気ぷんぷん〜。間口はそんなに大きくないけど、奥行きがずず〜っとあって、かなり広い店内スペースです。右側は厨房を囲んでＬ字型のカウンター席。奥までの長〜くて大きなカウンターで２０席くらいあるかな。左手には、４名席のテーブルが３卓だったか・・・。たしか・・・。時分どきは、ほぼ、満席状態が続きますが、回転が早いんで、あきらめずに待ってね。わらのおすすめは「野菜ら〜めん」「もやしら〜めん」「焼きそば」「炒飯」です。野菜ら〜めんは、もやし、にら、きゃべつ、きくらげ、にんじんなどのミックスお野菜とちびっとの豚こまを炒めたのが、うんわぁってくらい超山盛りでのっかっています。スープは、濃いめのお醤油色です。見た目のイメージどおりの中華風お醤油味なんですのけど、見た目よりは、あっさり。これには、ちっとワケがある、みたいですお。そして、わら、こちらの麺がだ〜いすき。極極太で歯ごたえのあるややちぢれ麺なんですね〜。野菜だけでかなりのボリュームなんで、いつもいつも、必死の思いで挑みます。ら〜めんは、時間勝負！ なのだ。もやしら〜めんは、これまた特山盛りのもやし炒めががが・・・。こちらは、片栗粉でかる〜くとろみがついています。麺とスープは、野菜ら〜めんとおんなじなかんじです。極極太麺にお醤油味です。焼きそばは、チャイニーズによくある餡かけではなく、ソース焼きそば的な、でも、お醤油味です。こちらもお野菜がた〜っぷしで、すんごいボリューミィですお。炒飯は、オーソドックスな五目炒飯です。ご飯かためで、ぱらりん〜。おいしい鶏がらスープ味で、はふはふいけます。でも、ときどき、ちっと油っぽいかな・・・。さてさて、スープのワケなんですが・・・。メニューの横っちょに『当店特製のからしと酢を入れてお召し上がりください』って、書いてあるんです。「特製のからし」とは、粗刻みの赤唐辛子に、にんにくや胡麻や胡麻油やなにやらを混ぜ込んだ、豆板醤のような、昨今はやりの「食べるラー油」のようなもの。でも、豆板醤のように塩っからいだけではなく、味に深みと旨味があって、ラー油のように油油していなくて、辛いのけど、めっちゃおいしい調味料なんですね。はじめのうちは、何も入れずに食べて、途中で「からし」と「酢」を加えつつ食べすすむと、あっさりだったスープが七変化くらいになって、いろんな味が楽しめます。わらは、辛いのがだいすきなんで、いつも、い〜っぱい、入れちゃいますんです。「酢」も、い〜っぱい入れると「スーラータン」的になります。ひ〜。この他にも、ら〜めん、タンメン、チャーシュウめん、麻婆めん、などの麺類に、野菜炒め、麻婆豆腐、などの単品も定食もあります。どのメニューをお願いしても、きっと、おいしいんだろうなぁ、と思うです。お値段もお手頃なので、数人でおじゃまして、あれこれと食べてみたいなぁって、夢みてます〜。あっ。「特製からし」は、お持ち帰り用があります。トマトホール１缶分弱くらいの量で、１５００円です。実は、わらんちの定番〜。「焼きそば」と「炒飯」も、できたてをテイクアウトできます。いつもいつも、ごちそうさまでごわす〜。はふっ。
2012/03/30 更新
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日本酒あり
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オシャレな空間
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家族といっしょに、幼稚園児の頃からおじゃましています。
武蔵小山駅をパルム側に出て、右へ右へ。２６号線を渡って左手２−３軒めってとこでしょうか。
黄色いテントに赤い「自慢亭」の文字がけっこう目立ってます。
入り口あたりの感じは、まぁ、街の中華屋さん、って雰囲気ぷんぷん〜。
間口はそんなに大きくないけど、奥行きがずず〜っとあって、かなり広い店内スペースです。
右側は厨房を囲んでＬ字型のカウンター席。奥までの長〜くて大きなカウンターで２０席くらいあるかな。
左手には、４名席のテーブルが３卓だったか・・・。たしか・・・。
時分どきは、ほぼ、満席状態が続きますが、回転が早いんで、あきらめずに待ってね。
わらのおすすめは「野菜ら〜めん」「もやしら〜めん」「焼きそば」「炒飯」です。
野菜ら〜めんは、もやし、にら、きゃべつ、きくらげ、にんじんなどのミックスお野菜と
ちびっとの豚こまを炒めたのが、うんわぁってくらい超山盛りでのっかっています。
スープは、濃いめのお醤油色です。見た目のイメージどおりの中華風お醤油味なんですのけど、
見た目よりは、あっさり。これには、ちっとワケがある、みたいですお。
そして、わら、こちらの麺がだ〜いすき。極極太で歯ごたえのあるややちぢれ麺なんですね〜。
野菜だけでかなりのボリュームなんで、いつもいつも、必死の思いで挑みます。
ら〜めんは、時間勝負！ なのだ。
もやしら〜めんは、これまた特山盛りのもやし炒めががが・・・。
こちらは、片栗粉でかる〜くとろみがついています。
麺とスープは、野菜ら〜めんとおんなじなかんじです。極極太麺にお醤油味です。
焼きそばは、チャイニーズによくある餡かけではなく、ソース焼きそば的な、でも、お醤油味です。
こちらもお野菜がた〜っぷしで、すんごいボリューミィですお。
炒飯は、オーソドックスな五目炒飯です。ご飯かためで、ぱらりん〜。
おいしい鶏がらスープ味で、はふはふいけます。でも、ときどき、ちっと油っぽいかな・・・。
さてさて、スープのワケなんですが・・・。
メニューの横っちょに『当店特製のからしと酢を入れてお召し上がりください』って、書いてあるんです。
「特製のからし」とは、粗刻みの赤唐辛子に、にんにくや胡麻や胡麻油やなにやらを混ぜ込んだ、
豆板醤のような、昨今はやりの「食べるラー油」のようなもの。
でも、豆板醤のように塩っからいだけではなく、味に深みと旨味があって、
ラー油のように油油していなくて、辛いのけど、めっちゃおいしい調味料なんですね。
はじめのうちは、何も入れずに食べて、途中で「からし」と「酢」を加えつつ食べすすむと、
あっさりだったスープが七変化くらいになって、いろんな味が楽しめます。
わらは、辛いのがだいすきなんで、いつも、い〜っぱい、入れちゃいますんです。
「酢」も、い〜っぱい入れると「スーラータン」的になります。ひ〜。
この他にも、ら〜めん、タンメン、チャーシュウめん、麻婆めん、などの麺類に、
野菜炒め、麻婆豆腐、などの単品も定食もあります。
どのメニューをお願いしても、きっと、おいしいんだろうなぁ、と思うです。
お値段もお手頃なので、数人でおじゃまして、あれこれと食べてみたいなぁって、夢みてます〜。
あっ。「特製からし」は、お持ち帰り用があります。
トマトホール１缶分弱くらいの量で、１５００円です。実は、わらんちの定番〜。
「焼きそば」と「炒飯」も、できたてをテイクアウトできます。
いつもいつも、ごちそうさまでごわす〜。はふっ。