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看板
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前菜のワゴン①
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前菜のワゴン②
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わらのチョイス
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海の幸のマリネ
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お野菜のマリネ
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金目鯛のカルパッチョ
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きんめちゃん
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しゅわっ
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仔羊のグリエ
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仔羊ちゃん
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つけあわせ
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おみやのビスコッティ
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７月下旬。たらば＋あわび三昧しちゃったお席で、
ずわい蟹＋紅ずわい蟹のハイブリッド、黄金蟹さんをおススメいただきました。
双方のいいとこ取り。数千匹に１匹の類稀なる蟹さんだということで、
１０月下旬なら確実ですと、板長さんのお墨付きで予約をお願いしたにもかかわらず、
今年は、不漁で例年よりも入荷が遅れているとのことで、
泣く泣く、見送ることに・・・。
えええええ〜っ。３ヶ月も前に予約して、楽しみにしてたのに〜。
天然自然の命ですから、黄金蟹さんに罪はないものの、
お店の応対に誠意が感じられず、なんだかすっきりしないこともあって、
どうにも、おナカの虫が騒いで困ってしまったのであ〜る。
純和風お座敷での蟹さん三昧からの反転か・・・。
なぜか、突然、イタリア〜ノに、おナカが向いてしまったんです。
でもなぁ。人気繁盛なお店だからなぁ・・・。
だめモトでお電話してみましたらば、な、な、なんと！お席ゲット〜。
アッピアさん。うっしっし〜、ですね。
さてさて。最寄駅の東京メトロ日比谷線は広尾駅で下車。
天現寺交差点を左へ。思ったより遠いなぁと、てくてくすること１０分ちょい。
ひとつ目の信号を渡ったすぐの半地下です。
ガラス越しに見える店内を右手にお玄関ドアへとアプローチ。
看板の写真をパチリんしてたら、後ろを数名さまが通って行かれました。
わらも、すかさず、後に続きます。
こんばんは〜。
予約の旨を告げると、入ってすぐのところ、
デシャップ前のテーブルお席にご案内くださいました。
入り口に近い壁側がソファ席になっている大テーブルでは、
イタリアンかなぁ、パパさんかなぁ、グランパさんかなぁ、どっちかなぁ、
１０歳くらいの男子女子のファミリーが賑やかな晩餐ちう。
まるで、ジブン家みたいにやってます。
あらまぁ。さすがは、広尾のアッピア街道だわさ。
まずはまずはのお飲みモノをば。
ここんとこ、初めの一杯は、すっかりハイボールづいちゃってるんで、
山崎でお願いしました。ソーダで割るのは、ちと、もったいないのけどね。
お隣のファミリーを眺めつつ、ぐびりしてると、
うわぁ、１０種類くらいのお皿が並んだ前菜のワゴンがやってきました。
全部をきっちりプレゼンしてくれます。
あ〜。これ、テーブル毎にやるのはたいへんだろうなぁ、と思いつつ、ふむふむ。
の中から「金目鯛のカルパッチョ＋１０種類以上の野菜のマリネ＋
海の幸のマリネ」をお願いしました。お皿にね、素敵に盛りつけてくださいます。
ほうほうほう。あ〜ら。イタリアンでございますこと〜。
なんか、ココロがうきうきしてきちゃいます。
金目鯛のカルパッチョのお野菜は、白菜でした。
きんめちゃんは、和〜な感じだから、白菜がマッチしてました。
お野菜のマリネも海の幸のマリネも、いろんな食材がメッセされてて、
ほんのすこしのボリュームでも、満足できちゃいます。
ここいらで、スパークリングをば。
っと、まったまた、ワゴンが・・・。スープやパスタのプレゼンです。
本日のおすすめなど、テンプテーションでしたが、
おナカの具合を考えて、プリミはパスさせていただきました。
お次は、セコンドのプレゼンです。
お魚は甘鯛やら黒鯛やら、お肉は、尾崎牛やら長谷川ポークやら。
でも、わらは、決めてました！仔羊ちゃんです！
ハーブと塩でのグリエ、レア、でお願いしました。
わら、ヨコメシなら、お肉を食べたいし、
お肉の中でいっちばん好きなのが仔羊ちゃんなんですね〜。
このあたりで、ラムに合わせて赤ワインをば。
わら、口に入る大概のモノは、さっぱりと軽いのが好みなんですが、
なぜか赤ワインだけは、どっしり重たいのが好きなんです。
で、酸味が少なくて渋めの重たいの、ってリクエストしました。
でも、あんまし、高いのは、だめ、とひと言添えて。
何本か持ってきてくださいましたが、リクに対してはどれもイマイチかと・・・。
お値段の割りにお口に合うかどうか・・・、とのことでしたんで、
ちと悩んで、アッピアさんの名入りのハウスをチョイス。
ハウスならではのニュートラルな感じ。とても飲みやすい１杯でした。
そうこうしてるうちに、わらの仔羊ちゃんがやってきました。
うわぁ。こ〜んがり、つやっつや〜。うまそ〜。
仔羊ちゃんのい〜い香り。ナイフがするするする〜っと入るやらかさ。
う〜。うんまぁ。骨に残った身〜は、手づかみで、わしわし。
猫またぎ的、キレイに、たいらげました！
わらのお席からは、コックさんたちのお姿も拝見できたんですが、
みなさん、とってもお若くてびっくり。
どのお方がシェフなのか、わかりませんでした。
サービススタッフさんが、とても素晴らしいのに比べて、ちと・・・。
お料理は、もちろん悪くはないんですが、やっぱり若い感が否めませんでした。
この雰囲気、このサービスに、お料理が負けちゃってます。
それが、ちと残念ではありました。
お会計して、るんるん気分で、天現寺交差点近くまで来たところで、
あら？ って、スマホ忘れたのに気づいて、またお店へ逆戻り。
すいませ〜ん。
あっ。こちらこそ、気づかなくて、すいません！
スマホを手に玄関に向かったら、
「ふわらさん！ちょっと、待って！」
？？？？？
「あの。これ、持ってって」って、
名入りの保存びんに入ったビスコッティを渡されました。
えええええ〜。いいんですか〜？
やっぱ。かわいいと、得、しちゃうな。
え？
いんやぁ。ほんとうに、とても楽しいひとときでした。
また、おじゃまします！
ごちそうさまでした。