この口コミは、亜喜丸さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.2
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| 酒・ドリンク- ］
このパワフルな鶏白湯、ただごとじゃないレベルだと思います！！
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特製鶏白湯ラーメン 900円 本当に本当にパワフルな一杯です！
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程よく硬めな麺。
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外観。マジで路地裏にあります。
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券売機。チャーハンも結構人気ありました。
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つけ麺じゃなくってラーメン用に割りスープが！
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つけ麺じゃなくってラーメン用に割りスープが！
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2016/09/18 更新
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特製鶏白湯ラーメン 900円
良さげな鶏白湯の新店が出来たと聞いて久しぶりにたむ…じゃなくて田無（たなし）へ。
北口は初めて来たけどデカい複合商業施設があったりして結構開発されてるんですね。
そのデカい施設を横目に進み、お店があるはずの横道へ。
……って、ええ、なにココ。
まーじで裏道じゃん！
こんなトコに飲食店があんの？？
…ホントにあった。
つーか行列出来てるし！
日曜日の開店時間丁度の訪問で待ち５名。自分入れて６名。
カウンター６席のみの小さなお店なのでギリギリいっぱいです。
猛暑の中、外で待ちたくないから助かった…
ちなみにすぐ後にもお客さんは続いてました。
が、ずらーっと行列！って訳ではなく、タイミング次第で一人二人待つくらい。
「今なら」フラっと行って待つ事なく入れるかもしれません。
お店に入ったらまずは左手の券売機で食券購入。
こちらは鶏白湯と煮干し醤油の二枚看板ですが、迷わず鶏白湯の特製をぽっちー！
ここに来るまでの間に随分悩んでたのはナイショ。
空いてた１席に座り、食券をカウンター上へ。
……お、なんだここ、座席幅が随分広いね？
満席ですが全く窮屈感がありません。
ギチギチの席幅にするのがラーメン屋の常の中、これは嬉しい配慮です♪
こちら全てご主人一人できりもりされていて、ラーメンは一度に３杯が限度のようでした。
一回の作成で大体７，８分程度。
なので私の分は１５分ほどしてからの配膳となりました。
それにしてもこいつぁ…いかにも濃厚そうな気配がプンプンとするぜー！
いただきますーー♪♪
まずはスープをどぅるるるっと。
……！！
こいつぁ………こいつぁ期待以上だーーーー！
まず濃度、かなりのドロドロっぷり♪
そしてその濃度に見合った…いや、それ以上の旨味の強さ！！
どろどろで濃厚な鶏白湯といえば天下一品さんが思い出されますが、
こちらの方が一段パンチが効いてて、少し味の幅が広い印象です。
このパワフルな鶏白湯、ただごとじゃないレベルだと思います！！
麺は中太でやや縮れた形状です。
食感は程よく硬めで気持ちよく食べられます。
そこまで個性的な麺って訳でもないんですが、
ここの濃厚スープの相方を違和感なく務めてるってスゴイ事だと思いますヨ。
バラロールチャーシューは大判で厚めで食べ応えあり！
味付けは控え目ですがスープが超濃厚なのでこれで正解かと♪
特製で追加されるコロチャーはトロっと柔らかでジューシーな仕上がり♪
…が、正直言うとちょっと重い（笑）
そうそう、メンマ変わり（？）に若筍が乗ってました。
変わってる～。
シャクシャクの食感は良いのですがちょっとしょっぱかったかな。
味玉はどろりと濃厚な黄身の甘味がいい感じでした。
で、一通り麺と具を食べ終えたところで「割りスープ」をトポトポと投入。
鰹出汁スープによって少し穏やかになったスープ、これはこれでまた美味いねぇ♪
デフォはあまりにパンチが強いので、キツイと思ったら素直にコレ入れた方が良いと思います。
ごちそうさまでした。
いやもうマジ、スープを一口飲んだ瞬間に「キターーー！！」って思いました。
これはドロドロ濃厚好きな方に相当オススメできます。
田無、しかもこんな目立たない路地裏で行列店なるか…夢があるねぇ♪