亜喜丸さんが投稿した鳥田中（東京/鐘ヶ淵）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、亜喜丸さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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掲載保留鳥田中鐘ケ淵、東向島、八広/焼き鳥、鳥料理、日本料理

2回

夜の点数：4.5
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 3.5

2回目

2020/03 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

やっぱり最高です。

るぁあああああっきいいいいいいいいいいい！！！！
鳥田中にお誘い頂けたぞおおおおおおおおおお！！！！
っひょおおおおおおおおお！！！！
嬉しＣ－－－－－－－－－－－－－♪♪♪

軽くテンションマーーーーーーーーーーックス！

前回訪問は2018年の中頃…
時を同じくして一気に評判が広まりあっという間に予約困難店になって以来の訪問ですわ。
今は基本的にはコース＆予約のみのお店になってるんですね。
でもコース以外にも追加注文可となっております。

では早速いってみまショーーーー！

《天ぷら盛り合わせ》
この日は旬のお野菜の中に何と”カラスミ”の天ぷらが！
ほっこり仕上がっててなんか味噌じょっぱい味わいでした。
しかしカラスミをこんな分厚く食べたの初めてヨ…
その他のお野菜もホコホコさくさくで美味♪

《お刺身盛り合わせ》
江戸前のお魚のお刺身盛り合わせ。
包丁の入れ方も実に丁寧＆繊細で新鮮なお魚が更に美味しく♪
あああしんぼーたまらん！日本酒ちょうだい日本酒！

《鴨肉》
うんめえええええええええ！！
めっちゃ柔らかで旨味に溢れて…んほぅ♪

《鶏白湯》
マイルドで優しい味わいなんですが旨味濃密！
汁ものが入ってくるタイミングいいねー♪

《ネギま》
皮はカリっと、そしてお肉とネギはお汁たっぷりぷりジューシー♪
文句ナシ！！

《鶏の湯引き》
なんか品名違った気がするけど前も食べたやつ。
必要最小限に火が通った新鮮なお肉に薬味をつけてパクりといくと…
んひょひょｳﾝﾏｲ♪

《ささみ湯引き卵黄ダレ》
これもなんか品名違った気がするけど前も食べたやつ。
濃厚濃密な卵黄ダレで和えられた新鮮しっとりささみちゃん…
やべぇってこれやっぱやべぇうめぇやべぇ！

《お新香盛り合わせ》
ここでさっぱりした漬け加減のお新香。
素晴らしいタイミング！
こいつを脇に置きつつ更なるお料理！

《鶏肉の焼き物》
これまた皮はパリっと、お肉はジューシーな素っ晴らしい焼き加減！
かかってるソースもこれまたお肉の旨味を引き立てる味わいで美味♪

《せせり》
んはぁぁぁぁっぁーーーー！
いいんじゃーーーー！
カリっとじゅーしー最高なのじゃぁぁぁぁ！

《すき焼き風》
美味かったと思うけど記憶が薄い…

《レバー》
プルっとした焼き加減の新鮮レバー！
何気にタレも美味いの。
甘辛い系なんですけどお肉の旨味を包み込まないレベルの味の濃さが好み♪

《タケノコ》
ホッコホコのシャックシャク♪
タケノコ本体の風味が生きててお味もいいね～♪

《つくね》
ほこほこふわふわシャクシャクこりこり♪
これも美味いなー。
切れ端じゃなくってきっとつくね用に捌いてんだろな。たぶん。

《銀杏》
ねっちょりした食感の銀杏。
ガキの頃はちいとも美味いと思いませんでしたがオッサンになってみると美味いﾌｼｷﾞ。

《しいたけ》
肉厚でとってもジューシー♪
ガキの頃はちいとも美味いと思いませんでしたがオッサンになってみると美味いﾌｼｷﾞ。

《鶏そば　濃厚白湯醤油》
《鶏そば　鰹だし醤油》
追加注文品。
どっちも相当美味いんですが鶏白湯がマジでヤバイ。
マイルドながらも濃厚濃密な鶏白湯…
細めながらもしっかりしたコシと小麦の風味を漂わせる麺…
ラーメン屋で出てきたブツとして評価しても4点超えの美味さですわ。

《親子丼》
これも追加注文。
この親子丼については写真が何よりも雄弁に語ってくれるハズ…

《自家製プリン》
濃厚なのにさっぱりした後味のプリンちゃん♪
文句ナシの〆であります！

あーーーーーやっぱいいココ！スバラシイ！！
味だけじゃなくって接客も相変わらずいいしぃ。
ご兄弟もお母さんもこれだけの人気店になっても全く以前と変わらない丁寧な接客っぷりでしたね。
さて、次はいつ来れるやら…

親子丼　輝いてる…！

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天ぷら盛り合わせ

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お刺身盛り合わせ

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鴨肉

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鶏白湯

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ネギま

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鶏の湯引き

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ささみ湯引き卵黄ダレ

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お新香盛り合わせ

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鶏肉の焼き物

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せせり

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すき焼き風

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レバー　

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タケノコ

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つくね

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銀杏

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しいたけ

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鶏そば　濃厚白湯醤油＆鰹だし醤油

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自家製プリン

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外観。

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2020/03/19 更新

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1回目

2018/07 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

鐘ヶ淵にて鳥の深淵を見る。

～ある日いつものように飲んでいると～

　味覚リトマス試験紙：「こないだすげぇ店発見したぞ！」
　自分：「ドコ？」
　リトマス試験紙：「鐘ヶ淵」
　自分：「ドコ？」

ｶﾈｶﾞﾌﾁ？
何となく語感から察するに溝の口とかあの辺か？
教えてグーグルマップ！
……北千住と浅草の間に！？
へ～～～全然知らんかった…。

　リトマス：「とにかく全部やべぇんだよ！」

若干IQの低い発言ですがこやつは某大人気店のレバ刺しでも臭いと言って受け付けない敏感舌。
そんな人間がこれだけ褒めるとは…これは行くしかねぇ！
食べログで点数が上がる前に行かねば、と早速予約を試みるも一週間前で既に満席＞＜
もうバレちゃってんのか…？
（６月はまだ3.06点とかそんなんだったんです）

しかしダメ元で一週間後に再び予約の電話を入れると空いてるとのこと！
さえちゃん（先輩のおっさん）と共に鐘ヶ淵へゴー！

駅へ降り立っていざお店へ。
初めて来ましたけどこの界隈…基本的に住宅街なんですけど昔ながらのお店が今でもふつーに営業してるんですね。
米屋、果物屋、魚屋、といった今やサザエさんの中でしか見ないようなお店が元気に営業されてます。
そしてそこかしこに子供たちがワイワイ集まって遊んでる…
あ、猫が軒先で寝そべってる…
なんだろ…なんか昭和の時代にタイムスリップしたような感覚になりますわ。

開店時間の5時ちょい前にお店に着くと、時を同じくして予約組がワラワラと集合。
見ると入り口には
「本日は満席となっております」
との貼り紙が！
はぇ～～やっぱもう大人気店になってんだなぁ。

そして時間丁度に開店。
名前を告げていざ入店！

んじゃまず飲み物は…やっぱり生でかんぱーーーい！

ほいでまずはお通しなんですが、のっけからいきなり目玉です。

《毛蟹の冷製茶碗蒸し》
プルっとした冷製茶碗蒸しに毛蟹！
更にトマトという意外性！存在感のあるお豆もイイ！

《丸茄子と山科唐辛子の田楽》
トロッとトロケルような食感の丸茄子！
独特の蒼やかな風味をもった山科唐辛子！（辛くない）
そして味の強いピーマン！
これらを絶妙なバランスの田楽味噌で頂くと…めっさ美味い♪
お替りしたい…けどお通しのお替りはちょっと下品かな。ガマン。

《自家製お漬物》
スタンダードなお漬物。
しっかり漬かりつつも薄味仕上げ、個人的に好み♪
焼き鳥の箸休めにも良いとの事なのでちょっとだけ摘まんで後にとっとこ。

これらに更に〆のデザートまでついてお通し代400円、つまり一品あたり100円。
…ｳｯｿだろおい…。
これは他のメニューもたくさん注文しないとお店に悪いわ！どんどこ注文しよ！
リスは湯引きは絶対食えゆーてたな、えーと、あとはたたきも！
まず出て来たのは

《叩きお造り》　400円
炭火で炙られた叩き。
…というと平々凡々ですが、ここさんの焼き、炙りは凄まじいレベルなのです。

まず”炭火っぷり”がダテじゃない。
全品通して炭の香ばしい薫りがしっかり乗っかってるんです。
でも決して焦げ臭いとかそういう事はないのです。
ここまでの炭火感って初めて…。

そして火の通し加減がホントに絶妙！
それぞれの部位の旨味が引き立つところにピタっとアジャスト。

この叩きもこれ以上ないってくらいレア感を残した仕上がり。
でも炭の香りはしっかり。
このレア感と炭感の競演…こんなの初めて…
つかこれ400円ってマジ？？

　さえちゃん：「久々にガチやべぇ店に当たったな」

さすが、飲み歩きしまくってるだけあって早くも感じ取ったか…ﾌｯﾌｯﾌ。

あ、チューハイくださいなー。キンミヤのー。

《酎ハイ（金宮ハイボール）》　380円
…ん？何やらお母さんがタッパーからシャリシャリをコップに移してはる…

　自分：「そのシャリシャリ、なんですか？」
　お母さん：「これはオリジナルのブレンド焼酎なんです。ただの氷だと薄まってしまうので。」
　大将：「季節によってブレンドを変えるんですよ」

丁寧に焼酎氷を入れ、割り材を入れ、キンミヤをトポトポして仕上げにカットレモン。
はえー。
380円の酎ハイでここまで丁寧に仕事してもらっちゃってなんか悪いわ！

ゴクゴク。
ｳﾏｰ♪

《湯引きお造り》　400円
もうプリップリのプルップル！
なんだけど臭み一切なし！
さすが、リトマス試験紙が絶賛するだけあるわ…。
ん？笹身は別皿で卵黄ダレですか！
むっひょ～～～めっちゃ濃厚濃密！うっまーーーーーー！！

よっしゃポン酒いこポン酒！

　お母さん：「こちらからお選びください」

おお、めっさキレイなおちょこ！
青色緑色となんとも涼やかですこと♪

《地鶏のつくね焼き卵そえ》　350円
串を抜いて卵黄と薬味をぬりぬりしてパクリ！
うっほー！
コリコリ感がありつつフワっとした食感のつくねに甘辛い醤油ダレ、
そこに濃厚な卵黄と風味の良いネギ…これまたバツグンに美味い♪

んでこっからは焼き物。
1つ1つの部位の細かい説明は省きますが、
前述したようにどれもこれも炭の薫りと絶妙な焼き加減でもう…本当にめっさ美味いです。

…ん、他のお客さんが帰りだした。
そろそろ2時間か…

　自分：「ここ2時間制でしたよね？」
　大将：「いえ、ゆっくり楽しんでほしいのでそういうのはやってないんです」
　自分：「…え？３時間でも４時間でも居ていいんですか！？」
　大将：「はい、どうぞごゆっくり」

ﾏﾏﾏﾏﾏｯｼﾞ！？
聞くと予約は17時開始の一回転目の分だけで打ち止め。
あとは予約組が帰って空いた分だけ予約無しのお客さんを受け入れてるそうです。
こんだけ美味くて安いのに商売っ気無さ杉でしょ…

よっしゃ！！！！
こうなったらお酒もどんどんぐびぐびー！（2人でポン酒13合他5杯）
おっとクレソンサラダなんてのもいってみる？（記憶なし）
あーー、湯引きお替りしちゃえ！大でね！（頼んだ事は覚えてる）
こうなったら鶏パイタンと担々麺も食べちゃえ！（記憶なし）
ほいで〆にはお通しに含まれてるデザート登場！もう飲んじゃえ！（記憶なし）

と、ご厚意に甘えて遠慮なく3時間半ほど思う存分飲み食いさせて頂きました。
いやーーーーもう満足満足満腹満腹♪
美味しいのはもちろんの事、お値段的にもクオリティに見合わぬ安さ、更に接客姿勢もスバラシイときたもんだ。
これはスゴイ名店であります。
次はいつ来れるかな～～～。

叩きお造り（小）　400円

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お通し１

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お通し２

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お通し３

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湯引きお造り（小）　400円

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湯引きお造りのささみは別皿にて。

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地鶏のつくね焼き卵そえ　350円

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焼き鳥各種１

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焼き鳥各種２

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焼く鳥各種３

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…なんだっけこれ

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クレソンサラダ　500円

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湯引きお造り（大）　600円

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湯引きお造りのささみは別皿にて

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鶏白湯醤油の鶏そば　600円

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地鶏の濃厚担々麺　600円

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麺は…たぶんコリコリ？

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お通し４

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酎ハイ（金宮ハイボール）　380円

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キラッキラ♪

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日本酒各種。

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外観。

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でも一回転目の客が帰れば入れます。地元民じゃないと難しいでしょうけど。

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メニュー1/4。

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メニュー2/4。

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メニュー3/4。

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メニュー4/4。

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2018/07/16 更新

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亜喜丸さんが投稿した鳥田中（東京/鐘ヶ淵）の口コミ詳細

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