この口コミは、亜喜丸さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
昼の点数：4.2
-
￥1,000～￥1,999 / 1人
-
-
料理・味 4.2
-
|サービス 3.0
-
|雰囲気 3.0
-
|CP 3.0
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味4.2
-
| サービス3.0
-
| 雰囲気3.0
-
| CP3.0
-
| 酒・ドリンク- ］
スタンダードも研鑽を重ねるとここまで美味しくなるものか…！
-
塩ラーメン+味付玉子 900+100円 スタンダードな一杯ですが完成度は突き抜けてます。美味い！
{"count_target":".js-result-ReviewImage-96344558 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-96344558","content_type":"ReviewImage","content_id":96344558,"voted_flag":false,"count":39,"user_status":"","blocked":false}
-
プリプリ感極まる麺。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-96344557 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-96344557","content_type":"ReviewImage","content_id":96344557,"voted_flag":false,"count":33,"user_status":"","blocked":false}
-
外観。そりゃ待つ。しゃーない。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-96344556 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-96344556","content_type":"ReviewImage","content_id":96344556,"voted_flag":false,"count":27,"user_status":"","blocked":false}
-
券売機。めっちゃ量多いです。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-96344555 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-96344555","content_type":"ReviewImage","content_id":96344555,"voted_flag":false,"count":28,"user_status":"","blocked":false}
-
ここまで営業時間が短いお店もなかなか無い…
{"count_target":".js-result-ReviewImage-96344554 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-96344554","content_type":"ReviewImage","content_id":96344554,"voted_flag":false,"count":15,"user_status":"","blocked":false}
2018/11/12 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
塩ラーメン 900円
味付玉子 100円
百名店巡りの一環で移転後初の訪問～。
高田馬場時代も相当の行列店でしたが、成増でもその繁盛っぷりは変わらないようで…
よっしゃ、どれくらい並ぶのか調べたろ！！
という事で平日の9時20分にお店に到着。
さすがに誰もおらんわなー。
でも次のお客さんは9時半に来ました。はええって。
3人目は10時くらいだったかな？
そこから時間と共に増えていき、開店時間では十名ちょっとくらいでした。
思ったより少なかったかなー？まあなにせ平日ですからね。
さて、時間通りに開いたらまずは入って正面奥にある券売機で食券購入です。
ここは…好みに従って「塩ラーメン」ポチー、もちろん味玉もポチー。
店内はALLカウンター席なので端っこに座って食券提出。
麺の量は並でお願いしました。
有名ですけど、ここは並でも茹で前250gと他店の大盛より多いですからね…
中盛で350gと二郎級、大盛に至っては700gと軽いフードファイター級です。
食券提出から配膳までは10分ほど。
大きめのドンブリにみっちりと！
これは気合入れて食べねば…いざ、イタダキマス！
…
……
………種類的には動物&魚介のいわゆるWスープ。
特に"コレ"といった特徴は無い…んですけどこれが実に美味い！！
まろな動物系の旨味、キレのある魚介出汁、ラードのコク、香味野菜の絶妙なアクセント…
一つ一つの要素のレベルが高く、そしてとにかくバランスが素晴らしいのです！
結果、実に味に奥行きのあるスープになっていて1口めより2口め、2口めより3口め、
そして3口めより飲み干す瞬間…
って感じに食べてる間にどんどん引きつけられていってしまいました。
動物魚介のWスープと言えば一昔二昔前に一世を風靡した、今となってはクラシカルなスープ。
しかし脈々と磨きあげればここまで美味しくなるものなのか…と感心しきりです。
麺は中太のストレート麺。
この麺がまた弾けるようにプリップリ♪
スープも素晴らしいですが麺もかなりのレベルですね。
とにかく食感が気持ちいいので大ボリュームでもするする入ってしまいます。
トッピングはチャーシューにメンマ、海苔にネギとシンプル。そこに追加の味玉のみ。
チャーシューは程よく脂が抜けていて食べやすく、味付けはシンプルですがこれがまた地味に美味いのです。
味玉はプルップルに半熟で味付けはこれまたほぼ塩のみとシンプル、ですがこれがまた地味に美味いのです。
メンマはシャクシャクコリコリの程よい食感、味付けはスタンダードなんですがこれがまたみょーーーに美味いのです。
なんだなんだ、トッピングたちまで揃いも揃って地味なのに美味いぞう！
ごちそうさまです。
種類的にはスタンダードなWスープラーメン、それが研鑽を重ねるとここまで美味しくなるものか…！
大ボリュームですがスープまで飲み干してしまいました。
2軒目行こうと思ってたけど胃袋的にも気持ち的にも満足したから帰ろっと。