この口コミは、亜喜丸さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
昼の点数：4.3
-
￥1,000～￥1,999 / 1人
-
-
料理・味 4.3
-
|サービス 3.0
-
|雰囲気 3.0
-
|CP 3.0
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味4.3
-
| サービス3.0
-
| 雰囲気3.0
-
| CP3.0
-
| 酒・ドリンク- ］
麺はもう「ラーメン」という概念に囚われない攻め攻めな内容でビックリですわ
-
ワンタンチャーシューメン 1450円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-248586061 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-248586061","content_type":"ReviewImage","content_id":248586061,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
とんでもない麺
{"count_target":".js-result-ReviewImage-248586060 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-248586060","content_type":"ReviewImage","content_id":248586060,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
生姜丼 150円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-248586059 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-248586059","content_type":"ReviewImage","content_id":248586059,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
卓上調味料類
{"count_target":".js-result-ReviewImage-248586058 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-248586058","content_type":"ReviewImage","content_id":248586058,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
外観
{"count_target":".js-result-ReviewImage-248586057 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-248586057","content_type":"ReviewImage","content_id":248586057,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
看板
{"count_target":".js-result-ReviewImage-248586056 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-248586056","content_type":"ReviewImage","content_id":248586056,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
直伝
{"count_target":".js-result-ReviewImage-248586055 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-248586055","content_type":"ReviewImage","content_id":248586055,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
メニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-248586053 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-248586053","content_type":"ReviewImage","content_id":248586053,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
2024/05/29 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
ワンタンチャーシューメン 1450円
生姜丼 150円
本日の麺は分倍河原（ぶばいがわら）の「手打ち 陰日向」さん。
なんとあの日陰ご出身の方のお店なんだとか！
それはラーメン好きとしては気になりまくりで行くしかないぃぃぃ！
という事で気合を入れて開店の2時間前に着いたところ既に5人待ち！
おおう、皆さん気合入ってるね～♪
いそいそと後続に続きじっと開店を待ちます。
…煮干系のいい香りがするなぁ…
などとｸﾝｸﾝしながら待ってる間にどんどん人が増え、開店の11時にはたぶん40人以上の待ちとなってました。
完全に住宅街でこの行列はちょっとヤバイかも…って心配になるくらいの人気ですねぇ。
さてこちらは口頭注文＆食後に現金精算、というスタイルです。
入店し、店主さんに注文を聞かれたタイミングで伝えるようにしましょう。
自分の注文は「ワンタンチャーシューメン」と「生姜丼」というフルセットで！
制作過程を見ていると1ロット2杯で6分半ほど。
3ロット目となったので入店から約20分で配膳となりました。
フー、待った待った
ではイタダキマスー！
《スープ》
店頭の香り通り魚介ベース…
かと思いきや動物系のお出汁も存外にしっかり出てますね！
そして醤油の風味も芳醇で濃いめで香り豊か♪
香味油も多めでまろまろにまろやか、そこに生姜が強めに効いてます。
これはこれは、実に分厚い旨味のあるスープですこと♪
でも決して濃すぎるとかしょっぱいとかいう事はない絶妙なバランスなのです。
すばらＣ♪
《麺》
…
…これは…
…麺…
なのか……？
平打ちとかいう概念を超えたもはや板状と言っても過言ではないシロモノです。
啜るなんて無理なのでモグモグと食べてみると…
ん～～～、実にもっちもっち♪
食べ応え抜群、そして小麦の風味もしっかりと♪
ものすご～～～く存在感のある麺ですが、図太い旨味のあるスープだからバチっとハマってますね。
《トッピング》
お肉は煮豚タイプのバラチャーです。
程よく柔らかでタレとお肉のマッチングも良好、そして脂身はジューシー♪
ウマウマですね～、肉好きさんはゼヒチャーシュー増しで！
ワンタンの餡は独特な香辛料の効いた肉餡でウマイ♪
そして皮はモッチモチで皮まで上出来！
《生姜丼》
安いからてっきり味付け生姜でも乗ってるのかな？
と思ってたんですが、生姜の効いたひき肉がたっぷり乗ってます。
このひき肉がまた美味い！
生姜とタレの奥に仄かな甘みもあり、グイグイご飯がススムくん♪
これ150円は確実にサービス価格ですね～。
ごちそうさまです。
個性ありまくり、かつ素晴らしく美味しい一杯でした♪
特に麺はもう「ラーメン」という概念に囚われない攻め攻めな内容でビックリですわ。
こうなると不安要素は行列のみ…
この並びが常態化するようなら整理券導入なんかもあるかもですねぇ。