この口コミは、亜喜丸さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.3
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.3
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
高い値段からくる高い期待を遥かに超える美味なる一杯でありました♪♪
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醤油ラーメン 1500円
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柔らかめな麺
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炭焼きそぼろご飯 500円
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卓上
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外観 お店は２階にあります
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スタンバイ
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メニュー
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こだわり
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夜の方も行ってみたい…
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2025/11/30 更新
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醤油ラーメン 1500円
炭焼きそぼろご飯 500円
本日の麺は神田の「麺や飛鳥くら田」さん。
焼鳥の名店「飛鳥くら田」さんがお昼の顔としてラーメン営業を始められたとの事です。
こういう異業種のラーメン参入って当たりが多いんですよねー。
ここも美味しいであろう事を期待して早めに訪問！
お店に着いたのは平日の11時。
この時はまだ待ち客はいなかったのですが11時15分には二人目の方が参上。
それから時間と共に人が増え、開店の12時には20人近くの行列となっておりました。
皆さん耳がお早いですこと。
開店直前になると店員さんが出てこられて事前に注文を取られます。
塩スキーなので塩…ではなく、先達のレビューを参考に「醤油ラーメン」、そして「炭焼きそぼろご飯」も。
合わせて2000円とラーメン屋としては中々の価格ですが何せ夜は22000円のコース一本のお店ですからね…
ラーメンも多少はね。
当然、その分期待しちゃいます！
そして定刻になり席へご案内～。
促された席に着席し、ものの2、3分で速攻ラーメン配膳！
予想外に早くてちょっとビックリ。
事前に注文取った分はしっかり早めに作られてるんですねぇ。
何気ない事ですがホスピタリティを感じますわ。
ではイタダキマスー！
《スープ》
おおおおおおー？？
これはこれは…！
なんともジューシーな鶏の旨味な溢れんばかり～～～♪
つーか溢れとる！
そして醤油の風味も凄く瑞々しく芳醇で香り高い…！
かつ、鶏出汁との一体感がまた素晴らしい♪♪
さらに油も香り良くまろやかでこれまた素晴らしくマッチ！
鶏、醤油、油…
要素だけ取り上げたらなんて事ないものですが、
それぞれのクオリティ&バランスが凄くハイレベルでそこらのラーメンとは次元が違う美味さに到達してますね！
これは文句ナシに美味い！！
《麺》
やや加水率高めで平打ち気味の細麺です。
デフォでヤワメな茹で加減となっていますね。
風味＆スープとの馴染み方が凄く良くって
「スープを堪能させる為の麺」
って印象でした。
うんめぇわこの麺も。
《トッピング》
お肉は鶏モモロール。
炭火焼きの香りが肉の旨味、脂身の甘みを引き立てる引き立てる～～～♪美味！
ワンタンの餡は鶏挽肉でこの肉がまたマジで美味い！
とにかく肉の旨味が強いんですホント♪
皮もフワトロで良かったですねぇ♪
《炭焼きそぼろご飯》
こちらはまた一段と炭火焼きの香りが強い！濃い！
それでいて焦げ臭にイチャモンを付けまくる私をして焦げ感はゼロ。
ただただ香り良く香ばしく食欲刺激されまくり♪♪
そぼろ肉も肉の旨味がしっかりしたものでこれ単品でも箸が止まらない美味さ…！
でも
このそぼろご飯を食べつつ醤油スープを飲むとこれがまた合う合う♪
見た目こそ地味ですがこのそぼろご飯もゼヒ食べておきましょう！！
ごちそうさまです。
高い値段からくる高い期待を遥かに超える美味なる一杯でありました♪♪
いやこれは美味いわホント。
うーん、次は塩…にするんだろうけど醤油もまた食べたいなーーー
２食続けて食べられるかな？
なんて考えてしまうくらい美味しかったです！
こないだ食べた「歩き出せ、クローバー」もメッチャ美味かったけど並ぶわ。
いやちょっと越えてるかも。