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1回
昼の点数：4.5
2010/12 訪問
昼の点数：4.5
スパイスの香り高いラムのキーマカレーは絶品！カレーのアキンボ@錦糸町
2010/12/25 更新
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錦糸町から徒歩８分程のところにあるカレー屋さんの「カレーのアキンボ」に行ってきました。
某所で「ラムのキーマカレーが激ウマ！」との話を聞いて、たまらなくなったもので。
お昼過ぎに行きました。
カウンター中心のこじんまりとしたお店。店主さん？一人で切り盛りしていました。
内装は、山小屋風の落ち着いた雰囲気。カウンターにはスパイスの瓶が並んでいます。
ランチセットの「ラムのキーマセット」を注文。
サラダと、ドリンクor自家製プリンが選べます。ここは自家製プリンを選択。
カレー。
ご飯は古代米を入れて炊いてます。その上に、スパイスで風味付けもしています。
カレーは、スパイスで味付けしたラムの挽肉。いわゆる日本の「カレールー」を使ったものではなく、スパイスの風味が主役です。
カレーというよりは、スパイシー挽肉ご飯、といった感じ。
挽肉の上には、パクチーと生姜。これもまた風味があっていいです。
ラムとパクチーの組み合わせとか、両方好きな自分にとってはもうたまんないです。
それらが、渾然一体となって押し寄せて…とてもいい。
感動的なコラボレーション具合でした。
体の内側からにじみ出る汗を感じながら食べました。
セットのサラダは、タマネギとレタス。
自家製のフレンチドレッシング（フライドオニオン入り）にもやはりスパイスが使われているようで、ちょっと他とは違ったサラダになっていました。
デザートの自家製プリン。
こちらは、バニラ・プリン・カラメルの3層になっています。
どこも濃厚。カレーの辛さが包まれる様な程よい甘さです。
羊肉とパクチーが好きな自分には最強最高のコンビネーション。
本当に至福の時間でした。
カレー好きとラム好きなら行って損無し！
他メニューのチキンカレーやレバーのペーストも気になるのでまた行きたいです。