t_yanさんが投稿した鶏そば三歩一（東京/高田馬場）の口コミ詳細 [食べログ]

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鶏そば三歩一高田馬場、西早稲田、学習院下/ラーメン、つけ麺

1回

夜の点数：4.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2011/12 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

あっさりだけどしっかり。鶏の旨味を堪能できるらーめん。

夜に訪問。

何も知らずふらっと立ち寄ったら、開店したばかりのお店だったんですね。

鶏そばとつけそばを食べました。

鶏そばは、透明に澄んだやさしいスープに鶏の旨味がしっかり。
細めの麺がよく合います。
鶏チャーシューもうまい。
薬味の柚子胡椒もなかなか。

つけそばは、ねっとりとしたつけ汁に太めの麺をつけていただきます。
鶏白湯の濃厚さと野菜のちょっと尖った甘みに、箸が進みます。
具の鶏団子も美味。

あっさり味の食べ物が好みの自分としてはとっても満足しました。
卓上の自家製ラー油や甘がえし生姜、魚粉、揚げエシャロットなどの調味料も充実。
飽きずに何度も通えるお店かな、と思いました。

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2011/12/09 更新

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