1回
2013/05 訪問
あんまり説明しちゃいたくない♪
プレートランチのアメリケーヌオムライス
ウェルカムドリンク
ドリンク（ドリップコーヒー）＆スイーツ
スイーツセットになんたらチーズケーキを選択
ハルカッフェ
2013/05/26
こんにちは、先日はご来店頂きましてありがとうございます。 マスターの大久保と申します。
この度は口コミを書いていただきありがとうございます。
ご来店頂いた日がちょうどご予約が多く有った日ということもあり少々お待たせしてしまい申し訳ございませんでした。日によってはお昼前からゆったりとくつろぐことの出来る日もございます！
接客の際に至らなかった説明を補足も兼ねて少々書かせていただきます。
まず、ホームページのメニューと店舗でのメニューの違いについてですが、ランチプレートのご提供というところは変わりありませんがメニューの内容はシーズンにより常に新しいものへと変えております。ホームページの更新についてですが６月に新しいメニューも含めて更新を予定しておりました。 誤解を生んでしまい申し訳ございません。
ウェルカムドリンクについてですが、お水とともにお持ちしたウェルカムドリンクですが海老名特産品である【いちご酢】を使用した【ストロベリーティソーダ】というＨＡＲＵＣＡＦＦＥオリジナルドリンクになります。食事の前に爽やかないちごの香りと味わいでお口の中をすっきりとさせて頂き、お食事を楽しんで頂ければと思い、ご用意している物になります。
ランチプレートについてですが、ＨＡＲＵＣＡＦＦＥでお出ししているゴハンは毎朝オーブンにて炊いている炊きたてコンソメライスになります。少々味をつけることにより食材との相性を考えたものになります。他のお客さまからも美味しいとのお言葉を頂戴しており大変嬉しく思っております。
あとオムライスのソースですがアメリケーヌという甲殻類の出汁を使用したトマトベースのオムライスソースになります。中に入っている身ですが、紅ずわいがにの身を贅沢に加えております。
コーヒーやスイーツについてもお喜び頂けたようで幸いです。クッキーの下についていた焼き菓子ですがフロランタンというアーモンドのキャラメル菓子になります。全て手作りでやっているのですがとても評判がよくとても嬉しく思います。
この度はご来店本当にありがとうございます。ぜひまたのお越しをお待ちしております。（そして実はもっと書かせて頂きたい、ジョビ好きさんに知って頂きたいがいっぱいあったのですが返信の文字制限に引っ掛かってしまいました・・・。・ｗ・；
2013/05/25 更新
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シャケと言われて地名駅名とは思わないのが普通ですよね (^o^;
まあ私の場合なぜか２～３度は行ったことのある場所でしたけど・・・
逆にどういうところか知っていただけに、そんなとこに人気のカフェが出来たってか・・・と、余計に意外に感じたものでありました。
元から北側すぐ脇を東名高速の高架が東西に走っていたのですが、今は西側すぐ脇に相模縦貫道も出来上がりつつあります。
当然のこと交点は海老名ＪＣＴとなっておりまして・・・但しそれらはみんな頭上の世界。
地上は相変わらず単線のＪＲ相模線、その社家駅は多分今も無人駅ですよね？
その駅前というか、お店は駅に背を向けておりますが、駅舎から県道へ出て来て右へ２軒目、向かいは広々と田んぼが広がる立地。
只今 google map の street view で見ますと、お店の場所はまだ空き地というか砂利を敷いた駐車場のようですね。
そこへ出来ていたのが、ハルカッフェ。
シンプルな平屋ですがけっこうデザイン的。
だけど社家の駅前に建っていてぎりぎり浮かない程度に抑制された感じとでも言うのかなぁ～(^＿^;
店内もシンプルですが、存分に外光を取り入れて明るいお店ですね。
オシャレになり過ぎないくらいのデザイン性は、私なんかにも心地良い雰囲気ですね♪
予め承知しておりましたが、ランチは人気で満席で入れないこともありそうです。
私が行ったのは平日の午後１時より少し前、すべて女性客で見事に満席。
もちろんそれを狙ってのことですが、時刻が時刻なので少々待って席に案内して頂きました。
ランチはプレート形式で４種類、ホームページに紹介されているのとやや異なるようです。
私は、アメリケーヌオムライスでお願いしました。
せっかくなので、スイーツ付きのセットで￥1,280。
スイーツは数種類ありましたが、チーズケーキ（正式名称はもっと長かった）を選択。
ドリンクは選択肢いろいろなんですが、私は敢えてドリップコーヒーを頼みますと、浅煎り・中煎り・中深煎り・深煎りだったかな、豆も紹介されていて選ぶように促されます。
となれば私はやっぱり深煎りですねぇ～♪
まず水と一緒に最初に出て来たのは、なんとウェルカムドリンク！
ストロベリーサワーと言われたんだったかな？、正確な表現は忘れてしまいました。
ウィスキーのショットグラスで出て来たので、なんかお酒を頂いているみたいな気分になりますが・・・
地元の苺を使ったものなんでしょうねぇ～、甘酸っぱい爽やかさは、なんかとってもお店に似合っていました♪
そしてワンプレートで出て来たのは、オムライス・ポタージュスープ・ミニサラダ・ピクルス・人参のソテーかな？
どれも美味しいですが、個別に細々書くのはやめて特に感心したことをひとつ。
かなり食感に訴えてくるランチだと思いました。
たとえばオムライスの中は、別に具材が混ざったのではないピラフライスなのかな？
その米粒がけっこう硬いんですけどね、それが美味しいんだ！
同じくソテー？の人参も意外に硬いんですが、そこも食感として楽しいんです。
かたやオムライスのソースの中には、かなり柔らかくほぐされた鶏肉かな？
あれ、この食感はなんだっけ・・・と・・・
それからスプーンやフォークの他に、お箸も用意されてくるのがいいですね。
そしてプレートランチの後は、コーヒーとチーズケーキが一緒にやって来ました。
深煎りのコーヒー豆はグァテマラだったっけかな？
そこでお店のお兄さんというか、他の方の口コミによればご夫婦とのことなので、旦那様ですが・・・
深煎りのグァテマラについて、苦みとともに甘味があるのを味わって下さいといった具合のお言葉。
いや、実は、あんまり説明しちゃいたくないことの一番は、お店をやっているご夫婦のこと。
いくら言葉を選んで説明しようとしても無理だと思いますので・・・
ただ旦那様は少なくとも非常に優しげなキャラなのでありまして・・・
ところがその旦那様のコーヒーの味わいに関する一言、ソフトな発声なんですけどね、そこになんか凄い自信が感じられたのでありました！
そして頂いてみて、なるほどとても美味しいコーヒーです♪
コクと苦みを欲しがる私の好みにもぴったり。
旦那様が甘味と表現したのは、たぶん私には厚みのあるコクと捉えられた部分でしょう。
ここまで美味しいコーヒーは私、少なくともかなり久しぶりだなぁ～！
そしてデザートの方もいいですねぇ～
こんな美味しいチーズケーキ、これもかなり久しぶり♪
かなりレアっぽく濃厚なんですが、くどくならないところで踏み留まっています。
ベリーや生クリームと一緒のところなんか、頬が相当緩んでたんじゃないかと・・・
チーズケーキのお皿に一緒に乗ってきた、熊さんのクッキーはちょっと照れますが・・・(^o^;
写真で見にくいんですが、その下になんと言うべきか言葉を知らないのですが、スライスした豆類を固めたものとクッキーの２層になったもの２片。
それが思いのほか美味しくて、なんかそういうところお客さんをくすぐる要素が隅々まで行き渡ってるようです。
ここまで書いてきて、我ながらかなり絶賛してるよなぁ～と思うのですが・・・
これでも一番美味しいところ、あんまり説明してないんだからねっ♪