omcさんが投稿したスカイビュッフェ51(大阪/弁天町)の口コミ詳細

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ほぼB級グルメ日記

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スカイビュッフェ51弁天町/ビュッフェ、創作料理、カフェ

3

  • 夜の点数:4.7

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.5

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
3回目

2025/02 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

過去最高を更新しました!

三回目の来店、初のディナーです。

夕日が沈むところが観られて、やがて夜景に変わります。

今回はそれぞれ料理の感想を
・淡路島のオニオンスープ
今回1番感動しました
とにかく甘いです。タマネギがこんなに美味しいなんて。
・牛すじカレー
とろっとろに牛の旨味が凝縮されてます。
・チキンのフリット
さらっとあげてある唐揚げです。軽くてさくさく。
・ビーフシチュー
ビーフがゴロゴロ入ってて食べ応え抜群です。
・ビーフステーキ赤ワイン風味
赤身の肉が柔らかくてジューシーです。
・ピザ
クオトロフォルマッジいちごソース
はちみつかけていただきます。ピザ生地じたいが専門店レベルの美味さ。
・ズワイガニ
味わいが甘い、何もつけずに食べても美味しいです。
その他前菜はグラスに入っていて見た目も味も凝ってます。
デザートは相変わらず綺麗な見た目とケーキがあっさりと甘くて絶妙です。

とにかく最高なホテルブッフェでした。

2025/03/01 更新

2回目

2025/01 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

2回目の来店です!最高でした!

半年ぶりに来店しました。
お正月の割には空いてます。予約のみだと思いますが予約と予約の間(1230頃)には空席ありました。穴場の時間かもしれません。

料理は相変わらず丁寧で安定の美味しさです。
地中海料理が中心ですが牛すじカレー、ピザ、ピラフなどもあり、お子様でも楽しめます。

ライブキッチンはパスタでした。2種類ありましたが、どちらも絶品です。
一品料理は豚肉、鶏肉、魚介類をクオリティーの高いレベルで調理されてます。

どの料理も高級地中海料理店でメインを張れるレベルです。※料理の名前を控えてないので説明不足申し訳ございません。写真を見てご理解ください。

そして
デザート、もはやデザート専門店のレベルです。
見せ方、味わい、種類、素晴らしいです。
甘さも適度で美味しいです。

あえて
残念な点
・クレープを提供していたパテシエさんが無愛想
・ローストビーフの肉質がかたい

今回も素晴らしい風景とともにしあわせな料理をありがとうございました!

2025/01/03 更新

1回目

2024/08 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

過去最高でした!おいしさに感謝!

過去最高点数を付けさせていただきました。
美味しいブッフェと素晴らしいロケーションに感謝します。

料理は地中海料理というカテゴリーでした。
ほぼ全品いただきましたが、クオリティ高くて美味しい料理ばかりでした。
全品説明したいところですが、多すぎてむつかしいです(笑)
どれも凝っていて上品で器もすてきです。

ライブキッチンは甘鯛がとても美味しかったです。
ライブキッチンの2種類のパスタも美味しいしピザはふかふかもちもちで最高でした。
地中海料理なので魚介類が多くて普通のブッフェより珍しくて美味しくて感動しました。

そして
デザートはみためあじわいともに最高でした。
ライブキッチンのクレープ、4種のケーキ、
塩パンナコッタ、素晴らしい!

窓際席に座らせていただきましたが、最高の風景でした。

完全なるブッフェです。
10年以上の食べログライフで過去最高得点です。ありがとうございました!!

2024/08/11 更新

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