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昼の点数：4.2
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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絶妙な焼き加減の極上蒲焼
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うなぎ弁当
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蒲焼
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お店外観
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入口
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お持ち帰りメニュー
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営業時間
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蒲焼
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2019/09/07 更新
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ちょっと焦げすぎじゃない？と思いつつ、ひと口食べたらなんと素晴らしい焼き加減。たぶんギリギリで旨いんだと思います。これ以上だと焼き過ぎになる。皮の香ばしさが最大限に感じられ、身はしっかりして弾力がありしかも柔らかい。噛みしめると炭の香りがします。これお持ち帰りですからね。焼いてから1時間以上たってるのにじゅうぶんに美味しい。これって炭の力ですかね。
栃木県に住む親のところに行く途中に何度かお土産に買っていきました。途中で店に電話して注文します。中休みがあるので１時半までに電話して２時までに取りに行けば間に合います。ただ上うなぎは時間がかかるのでもっと前に予約してと言われました。うなぎ弁当1836円、蒲焼は1566円。タレはちょっと甘口で田舎っぽい味。ご飯もいまいちの時があるので蒲焼で買った方がいいかも。父は江戸っ子で鰻にうるさく、こんな荒っぽい鰻はダメかとも思いましたが、気に入ってるようで歯がないのによく食べてます。
店の佇まいも風情があるわけでもないのですが、昔からやっていて地元では人気店のようです。店内はもうもうと煙がたち込め、相当手前から鰻を焼く匂いがします。埼玉東部は川魚や鰻を昔からよく食べていましたから、こういう気安い鰻屋がけっこうあるのかもしれません。こんど店内でも食べてみたいです。