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タパス盛り合わせ5種（2000円〜）
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はまぐりのフリット
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貝とキノコの炒めもの
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短角牛イチボ 山山葵のソースで（100g2800円）
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生湯葉と木耳の炒めもの 蝦子で（1200円）
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生湯葉と木耳の炒めもの 蝦子で（1200円）
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桜海老の白チャーハン（1400円）
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XOラーメン（1800円）
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豆腐のクレームダンジュ（700円）
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ゆで胡麻団子 金木犀で（600円）
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アラの香り蒸し
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山形牛 A4サーロイン（4000円）
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真鱈の白子のマリネ（1000円）
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薫製した牡蠣のクリームコロッケ（800円）
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豆腐のクレームダンジュ（700円）
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2015年4月某日
とある記念日に1年ぶりの再訪。
もちろん予約してから行きました。
タパス盛り合わせ5種（2000円〜）
貝とキノコの炒めもの
短角牛イチボ 山山葵のソースで（100g2800円）
生湯葉と木耳の炒めもの 蝦子で（1200円）
桜海老の白チャーハン（1400円）
XOラーメン（1800円）
豆腐のクレームダンジュ（700円）
ゆで胡麻団子 金木犀で（600円）
コースのような感じで前菜、メイン、さらにご飯もの、デザートと頼んでみました。
相変わらずの美しさ、そして美味さ。文句なしの秀逸な料理ばかりが出てきました。
中でも美味しかったのが、貝とキノコの炒めもの。メニューには載ってなかったこの日のオススメで、肝のソースがこの上なく美味でした。こんな美味いソースがあるのかと感動しました（笑）。
チャーハンやラーメンも高級店仕様のオシャレなビジュアルで、上品に仕上がっていました。
これはハマりますね。
ホールの方に伺いましたが、どうやら移転されるとのこと。
これだけ人気ですから、もう少し広い建物に移られるのでしょうか。移転後も間違いなく食べに行くでしょう！
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2014年2月某日
中華料理店という感じがしない中華屋さんです。
カウンターと小さなテーブルしかないため予約必須です。
遅い時間なら空いてるかもしれません。
この日はケータイの電池が死亡したため、ほとんど写真を撮れず・・・
極一部しか載せられませんでした。
まずはアラカルト。
5種を選んで2000円〜。
どれもこれも込んだ作りで、美味でした。
芸が細かいな〜と感心。
続いて、真鱈の白子のマリネ（1000円）。
一口でいただきます。
口の中に広がる白子の豊かな風味。これはたまりませんね〜。
このあたりで食欲にさらに火がつきます（笑）。
薫製した牡蠣のクリームコロッケ（800円）。
めっちゃくちゃ熱かったですが、味はピカイチ。
これまでの人生でNo1のクリームコロッケでした。
超濃厚牡蠣クリーム！！！
アラの香り蒸し。
この日のオススメ。
アラ（クエ）の香り蒸しです。
地方によって呼び方が変わるようです。
淡白な白身の魚ですが、ちょうどよい塩加減と出汁のおかげで、胃に優しい味に仕上がっていました。
少し休憩できたような感覚です。
山形牛 A4サーロイン（4000円）。
ガッツリ肉！
中華という印象がありませんでしたが、ステーキにつけるソースが中華風でした。梅肉だっけか？失念・・・
A4だけあって、やわらかく、溢れ出る肉汁の美味さたるや。
一瞬で平らげてしまいました。
最後に、デザート。
豆腐のクレームダンジュ（700円）。
これ豆腐！？と驚くこと必至。
チーズケーキのような濃厚な味でした。
イチゴのソースはジャムのような味ではなく、しっかりとイチゴを感じさせてくれます。
美味いわ〜。
お腹いっぱいでも最後の一押しで入れたくなる逸品です。
かなりハイレベルな中華でした。
叶うなら再訪したいところです！