ラーメソマンさんが投稿したフィオッキ（東京/祖師ヶ谷大蔵）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、ラーメソマンさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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フィオッキ祖師ケ谷大蔵、成城学園前/イタリアン

7回

夜の点数：4.6
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 4.6
  
  |サービス 4.9
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.4
  
  |酒・ドリンク 4.6
テイクアウトの点数：3.7
- ￥2,000～￥2,999 / 1人

7回目

2021/11 訪問

テイクアウト3.7

￥2,000～￥2,999

/ 1人

鹿肉のラグーと茸のペンネグラタン（1200円）

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鹿肉のラグーと茸のペンネグラタン（1200円）

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ローズマリー風味の高加水フォカッチャ（430円）

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パントルタ大（800円）

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2021/11/22 更新

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6回目

2021/09 訪問

テイクアウト3.7

￥1,000～￥1,999

/ 1人

パンナコッタ食べ比べ

久しぶりにフィオッキのテイクアウトを利用。
パンナコッタやプリンを全買いしてみました！

濃厚なクリームプリンパンナコッタ・クラシコ（450円）
オーソドックスなパンナコッタ。滑らかな舌触りでクリーミー、非常に濃厚です。カラメルはマイルドで、子供でも食べやすい。

紅茶のパンナコッタ（450円）
ダージリンでしょうか、紅茶の爽やかな香りが広がるパンナコッタ。こちらも濃厚で、カラメルはマイルド。

二宮さんのホロホロ鶏の卵プリン（500円）
パンナコッタではなく、濃いめのプリン。
フィオッキでよく登場する二宮さんのホロホロ鶏。その卵を使ったプリンで、パンナコッタと比べるとかたいですが、最近流行りのかためのプリンよりは柔らかいです。カラメルにしっかり苦味があり、アクセントになっています。

イタリアンレストランなのに、ハンバーガーを出したり、ラーメンを出したり、コロナ禍ならではのイベントを開催しているよう。次は便乗してみたい！

濃厚なクリームプリンパンナコッタ・クラシコ（450円）、紅茶のパンナコッタ（450円）、二宮さんのホロホロ鶏の卵プリン（500円）

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2021/09/24 更新

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5回目

2021/02 訪問

テイクアウト3.7

￥8,000～￥9,999

/ 1人

テイクアウト専門フィオッキ！

緊急事態宣言があけるまで、テイクアウト専門としてオープンしています。
3月8日（月）から店舗営業を再開するとのことです。

ランプレドット（900円）
フィレンツェのソウルフードらしいです。
ギアラ（牛の胃袋）とサルサヴェルデ（グリーンソース）、唐辛子のオイルを挟んだパニーニ。辛めがオススメとのことで、辛めにしました。他のパニーニが600円前後で販売されているので、少しお高いですが、作り立て&ギアラ入りなので、これくらいなのでしょう。
噛まずに切れるほどやわらかいギアラと爽やかなソース、そして想像より辛いオイルがきいて、絶妙な美味しさでした。クセになる美味しさ！

二宮鶏のテリーヌ（1400円）
トリッパのトマト煮込み（1200円）
魚と野菜のマリネ（1000円）
ピエモンテ風ポテトサラダ（400円）
惣菜系を4種類ほど。プロの逸品を並べると、食卓に高級感が出ますね〜。
旨味が詰まったテリーヌ、飲めるほどやわらかいトリッパ、さっぱり爽やかなマリネ、ついつい箸が進むポテサラ。特にオススメは、トリッパのトマト煮込み。めちゃウマなので、他のおかずやパンとの相性抜群です。

フォカッチャ大（800円）
フィオッキの全粒粉お食事パンパーネ・ルスティカ（600円）
フィオッキ定番のフォカッチャとハード系に見えてふわふわのパーネ・ルスティカ。
ローズマリーの風味がしっかり染み込んであり、塩味とオイル感が絶妙なフォカッチャ。子供もノンストップで食べていました。フォカッチャだけで美味。
パーネ・ルスティカの外側はかためですが、中身はふわふわ。全粒粉なので、香りが非常にいい。おそらく栄養価も高いことでしょう。

他のパニーニやデザートも気になります。
緊急事態宣言解除前にもう1回くらい行こうかな〜。

ランプレドット（900円）

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ランプレドット（900円）

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二宮鶏のテリーヌ（1400円）、トリッパのトマト煮込み（1200円）、魚と野菜のマリネ（1000円）

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二宮鶏のテリーヌ（1400円）

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魚と野菜のマリネ（1000円）

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トリッパのトマト煮込み（1200円）、ピエモンテ風ポテトサラダ（400円）

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トリッパのトマト煮込み（1200円）

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ピエモンテ風ポテトサラダ（400円）

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フォカッチャ大（800円）

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フィオッキの全粒粉お食事パンパーネ・ルスティカ（600円）

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ショーケース

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2021/02/28 更新

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4回目

2020/07 訪問

夜の点数：4.6
- ［料理・味4.6
- | サービス4.9
- | 雰囲気4.5
- | CP4.4
- | 酒・ドリンク4.6 ］
￥15,000～￥19,999

/ 1人

フィオッキでお祝いを

毎月第2日曜日のみ、子供も入店可能です！
逆に、子供を避けたい場合、第2日曜日以外を予約すればOK。

お祝いなので1万円のコースにしました。
一品一品は少ないですが、トータルではかなりのボリューム。3時間かけていただきましたので、お腹いっぱいになりました。

鳥取県夏鹿/増田農園ブルーベリー
増田農園トウモロコシ/パルマ産24ヶ月熟成生ハム
天草産天然真鯛/山本柑橘園弓削瓢柑
北海道産生雲丹/プラム/大麦
植松産の息吹サーモン/増田農園ズッキーニ
岐阜県長良川天然鰻
手打ちのタヤリン/棚田さんの天龍鮎/ポルチーニ茸
ロゼール産仔羊の藁包みロースト
山本柑橘園南津美/モッツァレラチーズ
グリンアスパラガス/イタリア産クラフトビール
紅茶とお茶菓子

素晴らしいコースでした！
夏鹿に始まり、熟成生ハム、真鯛、生雲丹、サーモンからの〜、まさかの天然鰻。
そして、鮎のパスタで腹を満たしつつ、スペシャリテの仔羊の藁包みロースト。藁の香りと仔羊の風味、レアな焼き加減が最高でした。
デザートは2種。強烈な甘さの南津美、予想外のアスパラガスのプリンとクラフトビールのアイス。最後に、紅茶をいただいて終了〜。

満足度の高いランチでした！また伺いたいと思います。

鳥取県夏鹿/増田農園ブルーベリー

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鳥取県夏鹿/増田農園ブルーベリー

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増田農園トウモロコシ/パルマ産24ヶ月熟成生ハム

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増田農園トウモロコシ/パルマ産24ヶ月熟成生ハム

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天草産天然真鯛/山本柑橘園弓削瓢柑

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天草産天然真鯛/山本柑橘園弓削瓢柑

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天草産天然真鯛/山本柑橘園弓削瓢柑

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北海道産生雲丹/プラム/大麦

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北海道産生雲丹/プラム/大麦

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植松産の息吹サーモン/増田農園ズッキーニ

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植松産の息吹サーモン/増田農園ズッキーニ

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岐阜県長良川天然鰻

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岐阜県長良川天然鰻

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手打ちのタヤリン/棚田さんの天龍鮎/ポルチーニ茸

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手打ちのタヤリン/棚田さんの天龍鮎/ポルチーニ茸

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ロゼール産仔羊の藁包みロースト

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ロゼール産仔羊の藁包みロースト

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ロゼール産仔羊の藁包みロースト

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ロゼール産仔羊の藁包みロースト

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ロゼール産仔羊の藁包みロースト

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山本柑橘園南津美/モッツァレラチーズ

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山本柑橘園南津美/モッツァレラチーズ

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グリンアスパラガス/イタリア産クラフトビール

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グリンアスパラガス/イタリア産クラフトビール

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お茶菓子

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紅茶

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自家製全粒粉パン

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スパークリングワイン

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メニュー（2020年7月）

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2021/02/22 更新

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3回目

2020/04 訪問

テイクアウト4.6

￥4,000～￥4,999

/ 1人

テイクアウト第2段！

フィオッキのテイクアウトをまた利用させていただきました！
事前に予約してオードブルを注文！

オードブル（4500円）
コロナ割引とかいう謎の割引で、6000円が4500円！
売上が減って大変そうなのに、この謎のサービスです！！！
ボルケッタ、大山ドリのロートロ、フリッタータ、鹿児島県産ミドリ豆とペコリーノのサラダ、石山トマトの香草パン粉焼き、大麦とイロイロな貝のサラダ、ソットアチェート、鶏レバーペースト、グリーンオリーブのマリネなどなど。
どれも美味しかったのですが、一番人気はまさかのオリーブ！！！真ん中にあるグリーンオリーブのマリネが美味しすぎて、大人気でした。一瞬で消えました・・・オリーブとチーズのセットを作ったら、それだけで売れそうです。

もう1回くらい利用したい！

オードブル（4500円）

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ボルケッタ、大山ドリのロートロ

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フリッタータ

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鹿児島県産ミドリ豆とペコリーノのサラダ、石山トマトの香草パン粉焼き

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大麦とイロイロな貝のサラダ、ソットアチェート

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鶏レバーペースト

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2021/02/22 更新

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2回目

2020/04 訪問

テイクアウト4.6

￥8,000～￥9,999

/ 1人

フィオッキがテイクアウト！？

コロナウイルスの影響で、日本全国の飲食店に営業自粛の要請が出ています。そのため、高級店や超高級店が、普段なら絶対にしないであろうテイクアウトを実施し始めています。高額や予約困難などの理由でなかなか食べられないお店を攻めてみるのがいいのではないでしょうか。

春野菜とペコリーノチーズのサラダ（1000円）
ブラッドオレンジとトマト自家製リコッタチーズのサラダ（1000円）
カポナータ（550円）
ピアディーナ（600円）
牛タンのアグロドルチェ（2人前2200円）
ボロニェーゼソース（1600円）
ジェノヴェーゼ（1000円）
ホワイトアスパラガスのキッシュ（1/4 750円）
スキャッチャータ（1/4 500円）

いろいろと買い込んでみました。ものによっては、コロナ特別価格で30%OFFになっています。
自宅でこのクオリティーを味わえるとは・・・しかし、普段の価格からは考えられないほど安価にいただけます。1度は試しみてるしかないですよ！

牛タンのアグロドルチェ（2人前2200円）

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春野菜とペコリーノチーズのサラダ（1000円）

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ブラッドオレンジとトマト自家製リコッタチーズのサラダ（1000円）

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カポナータ（550円）

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ピアディーナ（600円）

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テイクアウト

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店内

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案内

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外観

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2021/02/22 更新

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1回目

2015/02 訪問

夜の点数：4.6
- ［料理・味4.6
- | サービス4.9
- | 雰囲気4.5
- | CP4.4
- | 酒・ドリンク4.6 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

東京屈指のイタリアン

ようやく行きました。
クリスマスランチなので、通常メニューとは違いました。

●クリスマスのコース内容
白レバーのペーストを詰めたシュー
北アルプス信州サーモンとビーツのテリーヌビーツのマイオネーゼいろいろなたっぷり野菜とキャヴィア添え
ほうれん草とリコッタ、トリュフのマルファッティ、オマール海老のソテーとそのビスク、ほうれん草のピュレ
エゾ鹿のソテー赤ワインとゴルゴンゾーラチーズ、スパイスのソース焼きリンゴとポルタ添え
牛蒡のピュレを忍ばせた焼きたてフォンダンショコラ苺のバルサミコ酢マリネとヴァニラのジェラート、牛蒡のクロッカンテ添え
食後の小菓子とカフェ

メインばっかりやないか！と突っ込みたくなるコースでした。
たまにはお酒をということで、スパークリングワインをいただきました。まったく気づきませんでしたが、気泡が少し抜けていたため、ソムリエがすぐに「交換します。」と開けたばかりのものに換えてくれました。すごいサービスだぜ・・・と感動（笑）。

まず白レバーでやられ
多種の野菜とサーモンの美しさに感嘆し
ニョッキの柔らかさと、トリュフの豊かな香りに魅了され
エゾ鹿の野生味溢れる肉に酔いしれました。
まさかの牛蒡をつかったデザートに舌鼓を打ちつつ、フィナーレへ。
紅茶をいただきながら、豪華な余韻に浸り、帰路に着きました。

素晴らしい料理ばかり。
次回は通常メニューをいただいてみたいと強く思いました。

北アルプス信州サーモンとビーツのテリーヌビーツのマイオネーゼいろいろなたっぷり野菜とキャヴィア添え

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北アルプス信州サーモンとビーツのテリーヌビーツのマイオネーゼいろいろなたっぷり野菜とキャヴィア添え

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白レバーのペーストを詰めたシュー

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白レバーのペーストを詰めたシュー

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ほうれん草とリコッタ、トリュフのマルファッティ、オマール海老のソテーとそのビスク、ほうれん草のピュレ

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ほうれん草とリコッタ、トリュフのマルファッティ、オマール海老のソテーとそのビスク、ほうれん草のピュレ

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エゾ鹿のソテー赤ワインとゴルゴンゾーラチーズ、スパイスのソース焼きリンゴとポルタ添え

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エゾ鹿のソテー赤ワインとゴルゴンゾーラチーズ、スパイスのソース焼きリンゴとポルタ添え

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牛蒡のピュレを忍ばせた焼きたてフォンダンショコラ苺のバルサミコ酢マリネとヴァニラのジェラート、牛蒡のクロッカンテ添え

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食後の小菓子とカフェ

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スパークリングワイン（1000円）

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自家製フォカッチャ

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2021/02/22 更新

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ラーメソマンさんが投稿したフィオッキ（東京/祖師ヶ谷大蔵）の口コミ詳細

フィオッキ祖師ケ谷大蔵、成城学園前/イタリアン

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