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お味見前菜6種（2名2500円）
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お味見前菜6種（2名2500円）
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お味見前菜6種（2名2500円）
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お味見前菜6種（2名2500円）
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トレネッテ スカンピのトラパネーゼ（2300円）
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ニョケッティ 仔ウサギとポロねぎ フルーツトマト（2200円）
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スパゲッティ ホワイトアスパラガスとホロホロ鳥の玉子（2100円）
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馬内もも肉のアッロスト 木苺ビネガーのソース（2700円）
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馬内もも肉のアッロスト 木苺ビネガーのソース（2700円）
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仔羊骨付きロースのインパデッラ（2600円）
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仔羊骨付きロースのインパデッラ（2600円）
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仔羊骨付きロースのインパデッラ（2600円）
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柚子リッチェ
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スパークリングワイン
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長年行きたいと思いつつも、なかなかその機会なく。
日本各地から友人が集まってくれたときに、ようやく行けました！
スパークリングワインで乾杯しつつ注文。
お味見前菜6種（2名2500円）
トレネッテ スカンピのトラパネーゼ（2300円）
ニョケッティ 仔ウサギとポロねぎ フルーツトマト（2200円）
スパゲッティ ホワイトアスパラガスとホロホロ鳥の玉子（2100円）
馬内もも肉のアッロスト 木苺ビネガーのソース（2700円）
仔羊骨付きロースのインパデッラ（2600円）
デザート2種（メニュー表にないもの）
前菜からお腹いっぱいになりそうな種類が出てきて、それはそれは素敵な料理でした。
どこかきらびやかな印象があり、かつ美味という超絶バランス。
数々のメニューの中でもっとも美味しかったのが、馬肉でも仔羊でもなくパスタ。
ノスタルジーカのパスタたちは驚愕に値します。本当に美味しい。何をどうしたら、こんな繊細な味になるのかわかりません。再現不可能なレベルの美味しさです。
心から美しいと思える料理ばかりでした。
間違いなく、また予約するでしょうね〜。