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夜の点数：4.1
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク- ］
店名が気になるラーメン屋！
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特製醤油らあめん（990円）
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特製醤油らあめん（990円）
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特製醤油らあめん（990円）
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チャーシュー3種
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コロチャー小めし（200円）
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コロチャー小めし（200円）
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説明書き①
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説明書き②
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注意書き
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ロゴ
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2017/04/17 更新
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行く前から「何て読むんだ！？」と気になっていたラーメン屋。
さぞ難しい店名に違いない・・・と思っていたら、”むぎなえ”だった（爆）。
そのままやないかw
夜の部に初参戦。
18時過ぎに到着すると、店内満席＋店外に3名だけ待っていました。
かなりの行列を予想していたので、ラッキー！という感じでした。
18時30〜35分頃に入店し、50分に店を出ると、もう売り切れになっていました！！！
おそらく、昼の部でスープのほとんどを使い切ったものと思われます。運が悪いと、夜の部は最初から売り切れということもあるのでしょうか。
特製醤油らあめん（990円）
コロチャー小めし（200円）
ラーメンだけにしようと強く強く念じていたのに、気づいたら炭水化物祭が開催されていました（笑）。
なぜでしょう、不思議ですね。
やまがた地鶏の丸鶏やガラ、鹿児島県枕崎の本枯鰹節や真昆布など多種から抽出された出汁は最高の美味さでした。鶏独特の風味が口いっぱいに広がり、六種類をブレンドした醤油とベストマッチしていました。こら〜どえらい美味さやで。煮干のラーメンも気になって仕方ありません。
トッピングは、白ネギ（なぜか青ネギが1つw）、メンマ、青菜、海苔、海老肉ワンタン、味玉半分、チャーシュー3種（レア2枚、鶏、煮豚）。
メンマがコリコリの食感で抜群の美味さ。どれも仕事が丁寧で、「いい仕事してますね〜」としか言いようがありません。フルトッピングにして正解でした。
麺は国産と外国産の小麦をブレンドした自家製で、毎日店舗の製麺機で作られているそうな。歯切れのいい細麺でした。
コロコロに切られたチャーシューまみれの飯も旨い！
ネギのシャキシャキと肉の弾力だけでも文句なしなのに、さらに適度にタレが染み込んだ白飯が追い討ちをかけてきます。
これで200円！？と驚くクオリティーですから、注文しないと損ですよ。
大森海岸駅なんて、何の用事もありません。
今後も、私用も公用もできそうにありません。
しかし、麦苗のラーメンだけのために来てもいいと思っています！