「油そば・まぜそば」で検索しました。
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食べログ ラーメン KANAGAWA 百名店 2025 選出店
北久里浜/ラーメン、油そば・まぜそば
ガーリック、バター、ホンビノスが共鳴する堪らない旨さのまぜそば
2020/08訪問
1回
本格的焼肉付きの 和牛コムタン麺(ピロピロ麺に変更）
2020/12訪問
1回
食べログ ラーメン HOKKAIDO 百名店 2025 選出店
さっぽろ（札幌市営）、大通、西４丁目/ラーメン、油そば・まぜそば
キレがある醤油から出汁の旨味中心に変化するスープの妙を堪能
2020/10訪問
1回
芳醇な醤油に鶏の旨味がパンチが効いた癖になる一杯
2020/02訪問
1回
出汁の旨さが際立つ喜多方ラーメン
2025/07訪問
1回
ハちゃんラーメン出身の店主さんによる完成度が高い“昆布水つけ麺”に大満足
2024/12訪問
1回
2024年6月上旬 つけ麺950円＋肉増し200円＋ビール500円 鳴龍の後居酒屋で飲んでいると燦燦斗で夜ラーしようとのお誘いがあり、もつ焼 碁ゑんで時間調整して18時半に訪問。 先待ちは9人。券売機でつけ麺、肉増し、ビールの食券を買い回収に来た御かみさんに渡す。 30分ほど待って入店。店内は相変わらずジュリーの曲が流れカウンター６席での営業。店主さんと御かみさん、男性助手の3人で切盛りしている。 直ぐにジョッキのビールとあてのチャーシューメンマが配膳され、半分ほど飲んだところでつけ麺も登場。 麺は自家製の中太麺。モッチリとして噛みしめると小麦の甘さが口の中一杯に広がりとても旨い。量は250ｇとのこと。 つけ汁は豚骨魚介。粘度は軽くトロリ。節メインな魚介の風味が前に出て豚骨も旨み十分。優しく円やかでとても美味しいつけ汁だ。 麺をつけ汁に全部つけて啜ると、丁度良い濃さで麺の旨さが引き立つ。 具はつけ汁の中に小さ目なチャーシューがタップり。良いツマミになった。 卓上の一味唐辛子を麺に振りかけて食べるとパンチアップして食が進む。 ただし、昼からずっと飲み食いしていたので、最後は苦しくなったが何とか完食。 スープ割も美味しく、ほとんど飲んで終了。 いつまでも色褪せずに旨い豚骨魚介のつけ麺ご馳走さまでした。
2024/06訪問
1回
ふんだんに軍鶏を使ったキリット旨い“ネオ軍鶏そば”
2024/01訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
練馬、桜台、豊島園/ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば
キレがあるバランスニボ
2014/12訪問
1回
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唯一無二な濃厚鶏つけ麺