yoshi1714さんが投稿した食堂ヒラグシ(高知/仁井田)の口コミ詳細

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yoshi1714 愛媛県→高知県→愛媛県→2019年広島県帰郷! ~B級グルメ探検奮闘記~

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食堂ヒラグシ仁井田/食堂

1

  • 夜の点数:-

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.2

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2016/08 訪問

  • 夜の点数:-

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

食堂ヒラグシ

お勧め
NO.1:チャーシュー麺650円
NO.2:牛すじラーメン650円
NO3:ピリ辛肉みそラーメン600円

チャーシュー麺はメニューにないけど注文可!

100円プラスで2枚増量^^ 初めてオーダーしたときは3枚増量だったのに。。画像あり(笑)

食堂ヒラグシのラーメンは何よりスープが絶品!
鶏ガラベースに魚出汁がしっかり効いていて
かえしの醤油タレ、香油のバランスもよくあっさりしながらコク深い味は癖になること間違いなし♪

牛すじラーメンもチャーシュー麺に負けず劣らず美味しい!
牛すじはそのまま食べるとかなり甘めに味付けされていますがスープに浸して食べると甘さが緩み
ライスとの相性もGood♪

『ピリ辛肉みそラーメン600円』が新メニューとして投入されたようです!
スープも麺もデフォのラーメンと同じで具は筍、蒲鉾、青ねぎ、チャーシューは入ってなくピリ辛肉みそが代わりにトッピングされています。
粗挽きの挽肉に味噌、唐辛子等で味付けされた肉みそはそれほど辛くありませんが食べ進めると汗がじんわりにじみ出てきます。

  • ピリ辛肉みそラーメン600円とライス中150円 計750円

  • 牛すじラーメン700円とライス中150円 計850円

  • チャーシュー麺650円とライス150円《2016年7月現在はチャーシュー2枚増量に(笑)》

  • ピリ辛肉みそラーメン600円とライス中150円 計750円

  • 具は筍、蒲鉾、青ねぎでピリ辛肉みそラーメンにはチャーシューは入っていません。

  • 新たにメニューに加わったピリ辛肉みそラーメン600円

  • そぼろ状の肉みそは唐辛子も入っていますがそれほど辛くありません。

  • 肉みそをスープに溶かし食べ進めると汗がじわっとにじみ出てきます!

  • 牛すじラーメン650円とごはん中150円 計800円

  • チャーシューメン650円・ライス中150円 計800円

  • ラーメン・ライス700円≪2015年10月≫

  • 牛すじラーメン

  • 柔らかい牛肉すじ肉がたっぷり!

  • 中央に鎮座する牛すじ

  • そのまま食べるとかなり甘い味付けですが‥‥

  • ヒラグシのコク深いスープに浸して食べると甘さ控えめになり旨い!

  • ごはんとの相性も抜群^^

  • メニューにはありませんがチャーシュー増しのチャーシューメンも注文可

  • チャーシューメンはチャーシュー3枚増量で100円プラスとお値打ちなのが嬉しい^^

  • 鶏ガラ醤油+魚介スープは出汁がしっかり効いていて高知県の食堂系ラーメンでは一番のお気に入り!

  • ラーメン・ライス700円

  • 具はチャーシュー1枚、筍、青ねぎ、高知名物小さい簀巻き

  • 麺は中細ストレート麺で茹で加減は固めでgood^^

  • 鶏がらベース醤油味のスープはやや濃い目でしっかり出汁もでで旨い!

  • チャーシューは小ぶりだが下味が好みの味!そしてメンマではなく筍なのがが珍しい

  • ごはんはふっくら炊きたてで美味しい^^

  • 付いてくる胡瓜の漬物

  • メニュー≪2015年10月現在≫

  • メニュー

  • メニュー《2016年7月現在》

  • 店内風景(カウンター席はなくテーブル席のみ)

  • 店内風景

  • 店内

  • 外観

  • お店の外観

  • お店の外観

2016/08/19 更新

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