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夜の点数： 4.6
～￥999 / 1人
詳細
料理・味 4.8
| サービス 4.2
| 雰囲気 4.2
| CP 4.2
| 酒・ドリンク -
［ 料理・味4.8
| サービス4.2
| 雰囲気4.2
| CP4.2
| 酒・ドリンク- ］
夜限定の釜玉油そばは極太麺が激ウマ
釜玉油そば
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釜玉油そば
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釜玉油そば
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釜玉油そば
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味変アイテム
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チラシ
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食券機
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外観
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2023/04/28 更新
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釜玉油そば
こちらは冷やし中華が有名な二郎インスパイア系の有名店千里眼の新ブランドで、鶏清湯系をメインにしたお店。経営は千里眼とは別のようです。夜限定の釜玉油そば目的で訪問。土曜18時40分頃で待ちなし。
先客4名が直前に入店したのもあり15分程で着丼です。極太麺に卵黄が落とされた釜玉うどん同様のルックス。具材は麺の下に柵切りチャーシュー/材木メンマ/刻み赤玉ねぎ/海苔。よく混ぜてひと口。麺がぶりんぶりんのモチモチでめちゃ旨。マキシマム濃いたまごは名前の通り濃厚。カエシも鶏油が加えられているのか濃厚。とはいえ塩辛い訳ではなくねっとりとしていて旨味のバランスがとても良いです。久し振りに感動的な油そばが食べられました。昼間も出してくれればいいのに。ご馳走さまでした！！！
This is ramen without soup, so the noodles and sauce are mixed together.The thick noodles have a chewy texture and are very tasty.The sauce is rich but not too salty and has a great balance of flavors.It was impressive and delicious.