「レストラン・食堂」で検索しました。
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2010/09訪問
1回
スタ丼発祥のお店に30年越しで訪問
2025/06訪問
1回
昨年リニューアルしてから2回目。今回は旨辛中華そば。大盛りにしたら丼が凄く大きかったです。 自家製麺はムチプリの丸断面中太麺。通常の背脂生姜醤油とは違うスープとの事ですが背脂が浮いていて生姜の風味を感じました。辛さは控えめです。次は背脂生姜醤油だ。 It is a soy sauce ramen with spicy meat miso on top. #ソラノイロ池袋店 #ソラノイロ 池袋店 #Soranoiro #旨辛中華そば 麺大盛り #UmakaraChyukaSoba #池袋 #要町 #池袋_ラーメン #要町_ラーメン #ikebukuro #ikebukuro_ramen 九月末にソラノイロ食堂がリニューアルしたそうで訪問。京橋の人気メニューだったキノコのベジソバが数量限定で復刻だそうです。スープはベジブロス、マッシュルーム、豆乳で作られていて上のマッシュルームオイルを途中で溶かしながら食べるよう案内があります。オイルを溶かす前はあっさりでしたが、溶かしてからはキノコの風味が爆発しました。麺は平打ちストレート麺。椎茸パウダーが練られているようです。短めの麺もちらほら。具は鶏チャーシューにブラウンマッシュルーム、炙ったズッキーニ、ミディトマト、パプリカ、ルッコラ、水菜。バランス良くとても美味しいラーメンでした。 It is mushroom ramen.The soup is made with mushroom and vegetable broth based on soy milk.Mix in some mushroom oil to make it more flavorful.
2021/04訪問
3回
2021/01訪問
1回
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尚ちゃん