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昼の点数：4.1
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.6
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.6
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
在来蕎麦はモッチリ食感＠こそば亭
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ざる蕎麦
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ざる蕎麦
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ざる蕎麦
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薬味
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蕎麦猪口
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蕎麦湯
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蕎麦湯
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外観
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2015/09/14 更新
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開店間もない11時45分頃にお邪魔しましたが既に先客さんが３組程いらっしゃいました。
小上り４卓とテーブル席３卓のこざっぱりとした店内は、落ち着きのある空間です。
また、拘りの蕎麦を提供するのにはちょうど良い大きさに感じます。
テーブル席に付き「ざる蕎麦」と「追加ざる」蕎麦を注文。
待つ事しばし、「ざる蕎麦」が運ばれて来ました。
細目の整った蕎麦は綺麗ですね。
早速、蕎麦だけ4〜5本手繰ります。
日本在来の超小粒の「小蕎麦」を使用した蕎麦は、
ふわ〜と香り甘味のあるモッチリとした美味い蕎麦。
蕎麦の邪魔をする事のない熟成された相性のいい盛り汁。
最後の蕎麦湯を頂く時まで、しっかりと出汁の旨味が有ります。
最初の「ざる蕎麦」が終ると「追加ざる蕎麦」がタイミング良く運ばれて来て、
それぞれ茹でたてを頂く事が出来ました。
オーナーさんの爽やかな笑顔、ホールさんの接客も良く。
気持ちの良いお店です。
「ざる蕎麦」 800円
「追加ざる蕎麦（薬味・つゆなし）」 700円
ごちそうさまでした。