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丸抜きそば（土日限定）
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丸抜きup
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荒挽き田舎そば
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荒挽きup
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大きな窓から緑
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大型連休前半も最終日。
中央自動車道駒ヶ根ICを降る。
早太郎温泉郷を過ぎ、橋を渡り右折。
宮田村に入ります。1200m位先の右側住宅脇に小さな案内板が有りますので見落とさない様に注意が必要です。
案内板を右折して直に、左手に静かな松や唐松の木立の中にお店が佇んでいます。
6〜7台程の未舗装の駐車場に車を停め、玄関に向います。
玄関には花が置かれ、お迎えの気持ちが伝わります。
入店したのは、丁度お昼の12時30分頃。
４組程の先客が有りましたが、直にテーブルに着く事が出来ました。
2人掛け×2、4人掛け×4と8人掛け×1の店内は、大きな窓からの緑が素晴らしい。
4人掛けのテーブルに座りメニューを見ていると、ご主人が土日限定の「丸抜きそば」が１人前残ってますと薦めていただきました。
もう一つ気になっていた、「荒挽き田舎そば」と「丸抜きそば」を注文。
10分程して、限定手挽き「丸抜きそば」が運ばれて来ました。
細切りの綺麗なお蕎麦は、繊細な香りの甘味の強いお蕎麦。
「丸抜きそば」が終わる頃、「荒挽き田舎そば」が運ばれて来ました。
こちらも風味と甘味のあるお蕎麦。
どちらも、拘りを感じる素晴らしいお蕎麦です。
どちらかと言うと辛目の盛り汁は、出汁の香りも良く蕎麦を引き立てます。
目にも鮮やかな緑を眺めながら、ゆったりした空気の中で美味しく完食。
丸抜きそば 1,400円
荒挽き田舎そば 1,200円
ごちそうさまでした。