-
卓上
{"count_target":".js-result-ReviewImage-53931339 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-53931339","content_type":"ReviewImage","content_id":53931339,"voted_flag":false,"count":67,"user_status":"","blocked":false}
-
二八
{"count_target":".js-result-ReviewImage-53931353 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-53931353","content_type":"ReviewImage","content_id":53931353,"voted_flag":false,"count":84,"user_status":"","blocked":false}
-
二八
{"count_target":".js-result-ReviewImage-53931344 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-53931344","content_type":"ReviewImage","content_id":53931344,"voted_flag":false,"count":79,"user_status":"","blocked":false}
-
二八
{"count_target":".js-result-ReviewImage-53931367 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-53931367","content_type":"ReviewImage","content_id":53931367,"voted_flag":false,"count":73,"user_status":"","blocked":false}
-
十割
{"count_target":".js-result-ReviewImage-53931375 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-53931375","content_type":"ReviewImage","content_id":53931375,"voted_flag":false,"count":54,"user_status":"","blocked":false}
-
十割
{"count_target":".js-result-ReviewImage-53931385 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-53931385","content_type":"ReviewImage","content_id":53931385,"voted_flag":false,"count":52,"user_status":"","blocked":false}
-
十割
{"count_target":".js-result-ReviewImage-53931400 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-53931400","content_type":"ReviewImage","content_id":53931400,"voted_flag":false,"count":49,"user_status":"","blocked":false}
-
薬味
{"count_target":".js-result-ReviewImage-53931348 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-53931348","content_type":"ReviewImage","content_id":53931348,"voted_flag":false,"count":46,"user_status":"","blocked":false}
-
そば湯
{"count_target":".js-result-ReviewImage-53931407 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-53931407","content_type":"ReviewImage","content_id":53931407,"voted_flag":false,"count":48,"user_status":"","blocked":false}
-
店内
{"count_target":".js-result-ReviewImage-53931295 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-53931295","content_type":"ReviewImage","content_id":53931295,"voted_flag":false,"count":45,"user_status":"","blocked":false}
-
アプローチ（お庭）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-53931288 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-53931288","content_type":"ReviewImage","content_id":53931288,"voted_flag":false,"count":42,"user_status":"","blocked":false}
-
外観
{"count_target":".js-result-ReviewImage-53931285 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-53931285","content_type":"ReviewImage","content_id":53931285,"voted_flag":false,"count":45,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
ようやく訪問が叶いました。
前回は開店直後の時間にも拘らす、入り口に「本日のお蕎麦は終了しました」の看板。
敢え無く断念。
今回は、開店時間の30分前に到着。
流石に駐車場には１台も停まっていませんよ〜
駐車場に車を駐めて、お店の周りを散策。
すると女将が来て「中でお待ちください」と優しく声をかけてくださいました。
せっかくのご好意を無にする手はありません。
古民家を改装した店内は、趣があり静かに時間を刻んでいます。
「お好きな席にどうぞ」「お湯（湯で釜）が沸くまでしばらくお待ちください」
とのこと。
外に向くカウンター席につき待っていると、うまく冷めていませんがとメニュー表と「そば茶」をいただきました。
飲み頃の温度にも拘る心遣いは嬉しいですね。
蕎麦は「二八」と「十割」。
「かき揚げ」や「天ぷら」のセットの他、温かい蕎麦もあります。
そこで、せいろ二段の「二八と十割（1,500円）」を注文。
お庭を眺めながら待ちますが、待ち時間が全く気にならない静かな時間（とき）が流れます。
開店時間までにはまだ10分ほどありますが、10分ほどで「二八」から運ばれてきました。
細打ちの綺麗なお蕎麦、盛りもしっかりあります。
薬味のネギの切り方、本わさびも綺麗です。
まずお蕎麦をいただきます。
啜った瞬間ふわ〜っと蕎麦の香りが鼻に抜けます。
この時期（７月）にこれだけの香りはなかなかないですね。
細打ちのゴワゴワした食感は全く無く。
喉越しのいい蕎麦です。
もり汁は、スッキリしていますが熟成された旨みがあります。
返しは強めですが、全く感じさせず蕎麦の旨味を引き立てます。
「二八」が終わると「十割」が運ばれてきました。
このタイミングもとても良いですね。
女将が食事の進み具合を見て、茹でのタイミングを指示しているようです。
さて「十割」は、「二八」と同様に啜った瞬間、更に強くふわ〜っと香りが立ちます。
コシもあり何とも素晴らしい蕎麦ですね〜
素晴らしいおもてなしと静かな空間。
美味しいお蕎麦を堪能させていただきました。
予約などで売り切れになることがありますので、
遠くからお見えになる時は、電話で確認のうえ訪問することをお勧めします。
せいろ二段「二八と十割」1,500円
ごちそうさまでした。