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昼の点数:2.7
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料理・味 2.7
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|サービス 2.7
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|雰囲気 2.7
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|CP 1.9
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|酒・ドリンク -
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国宝の刀を見に行く前に──徳川園のきしめん
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2025/09/02 更新
徳川園の庭園を眺めながらいただく「きしめん」。
池は見えませんが、緑を背景に落ち着いた空気の中で味わうひとときは特別です。
訪れたのは12時前。混雑を避けられたのか、それともたまたま空いていただけなのかは分かりません。ただ、その後に美術館を回る余裕があり、観光の流れとしては悪くない選択でした。国宝の刀が展示されており、やはりそちらは人気で人の集まりも多め。
きしめんは硬めで、この歯ごたえがいい。噛むほどに小麦の旨みが広がり、澄んだ出汁としっかり調和します。添えられたナスの小鉢も出汁がよく染み、食事全体を引き立てていました。
庭園、美術館、そして食事。どれも一度に楽しめる徳川園らしい体験でした