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神楽坂にできたＮＹの美味しいケーキ屋さん。
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2022/04/03 更新
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ここに新しいケーキ屋さんが出来たと聞いて、会社帰りにウロウロ。
夜８時でしたが、しっかり開店されてました、良かった。
飲んだ帰りのお土産客と一緒になりながら、巨大なシュークリームとアップルパイ、プディングを購入。
アップルパイはすごい。
どこにパイ？
と思ったら、土台がプルミエのようなパイ生地でバターが香る。
上にはキャラメルとリンゴ。
すごく斬新で美味しい。
シュークリームも、パイシューのような生地。
アマレットのきいたクリームがタップリ入り、満足。
プリンも本当に絶品。
ゆっくりしっかり加熱したきれいなプリンに、癖のないカラメルとクリーム。
本当に満足感が高い。
他にもベルベットケーキがあり、興味をそそるラインナップ。
通ってしまうお店発見。
別な日に、クッキー生地で囲ったケーキを購入。
中はチョコの生地だった。
型崩れはしないので持ち運びにはいい感じ。
美味しかった。