ぽーらちゃんさんが投稿したYd'or（東京/代官山）の口コミ詳細 [食べログ]

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Yd'or代官山、渋谷、恵比寿/フレンチ

2回

昼の点数：4.7
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2026/01 訪問

昼の点数：4.7
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

東京唯一取り扱いの希少な国産羊

初回訪問でかなりよかったので友人と再訪。シェフも覚えてくださっており、メニューが被らないよう工夫してくださっていました。この日カウンターは満席で、同時に進行されていましたが、なかなかお忙しそうでした。今回も日曜限定ランチ8800円。

愛媛藤本さんが神経締めした真鯛と大根のポトフ
久保寺農園のじゃがいものガレットアコヤ貝のタルタル
ロックフォールチーズのバスク風チーズケークサレとコニヤックを使った黒蜜
天草シロカワカジキのフレッシュニース風サラダ
アオリイカのブイヤベース
藤本さんの鰆白菜のブレゼ
プラムの酵素
榛名めん羊牧場80ヶ月マトンの煮込み
練乳のソルベ
紅茶又はコーヒー＋300円

ワインは前のように少しずつペアリングで合わせてもらいました。これがお料理によく合っていて美味しい！他のお客様は、それぞれボトルワインやグラスワインを楽しまれていらっしゃいました。それも良さそうでした。

お料理は流石の仕上がりです。どれもとっても美味しいです！ブイヤベースは味わいも深くて本当に好き！今回はアオリイカで作られており、大好きな白子が乗っていました。

そして今回のメインは榛名めん羊牧場80ヶ月マトンの煮込み。80ヶ月のマトンと聞いて苦手かも、と一瞬思いましたが、シェフの手にかかるとこんなにも美味しくなるのですね！全く臭みがなく、牛と思ってしまいそうな柔らかで美味しい仕上がりです。ちなみに榛名めん羊牧場の希少な国産羊を東京で唯一扱っているのだそうです。

これだけのクオリティのお料理とワインで1.5万円を切ってるのはありがたいです！
定期的に訪問します！！

アオリイカのブイヤベース　白子

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天草シロカワカジキのフレッシュニース風サラダ　ソースは温泉卵から作られています

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榛名めん羊牧場80ヶ月マトンの煮込み

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久保寺農園のじゃがいものガレットアコヤ貝のタルタル

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藤本さんの鰆白菜のブレゼ

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愛媛藤本さんが神経締めした真鯛と大根のポトフ

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自家製フォカッチャ

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ロックフォールチーズのバスク風チーズケークサレとコニヤックを使った黒蜜

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練乳のソルベ

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プラムの酵素

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コーンも熱々の生地を巻いて成形します

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個室はこんな感じ

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2026/01/30 更新

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1回目

2025/09 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

全て素晴らしかったです！再訪確定です

ランチが日曜のみなので、友人となんとか時間を作って訪問しました。お店は2階なのですが、少し早めに到着すると階段のところでなにやら行列が。どうやら3階にライブ会場があるようでそちらの行列でした。

店内には早めに入れてくださり暑い中助かりました。シェフと可愛らしい女性のお二人で切り盛りされていました。
シェフは最初の対応からとても優しくて素敵な方でした。顔もイケメンです笑。

日曜限定お昼のお任せランチコース8800円

じゃがいものミルフィーユ　シマエビとカブココナッツ
キッシュロレーヌと天草産赤雲丹
ヤイトカツオのバスク風
鱧とフレッシュトマトのブイヤベース
神経締めオオモンハタと久保寺農園の焼き茄子と瀬戸内青レモンのソース
南高梅の酵素
野田鴨のロティ
愛媛県東温市産天神麦茶ときび砂糖を使ったアイスクリーム
紅茶又はコーヒー＋300円

お料理はフレンチらしく美しいアミューズから始まります。最初のジャガイモミルフィーユは、一度蒸してから火入れされているようで、すごく甘くて滑らかで美味しくなっていました。

前菜のカツオには2種のソース。写真には入っていませんでしたが、きゅうりで作られた可愛い球体も添えられていました。

ブイヤベースの味もしっかりとしています。甲殻類は入っていないとのことですが、鱧の骨とか香味野菜とかが入っているようで、まるでビスクソースのようでした。

お魚お肉の火入れも完璧で、ソースにもこだわりを感じます。
最後のアイスクリームまでかなり手が込んでいました。コーンから目の前で作ってくださいます。

最初から最後まで、シェフの繊細な技がひかります。そしてフレンチの中心とも言えるソースもかなりこだわりを感じます。味も見た目も素敵です！
このコースが8800円でいただけるのは、大変ありがたいですね。

ワインはグラスワインでお願いしました。メニュー以外にもご用意があるとのことで、いろいろ見せていただきました。コラヴァンがあるのでいいワインを提供できるようですね。値段もどのグラスワインでもほぼ同じくらいにしてあるとのこと。とてもありがたいですね！今回は少しずつにしてもらって4杯いただきました。
こんなふうに融通が利くのはありがたいです。どれもとても美味しくいただきました。

絶対に再訪したいお店です！

ヤイトカツオのバスク風赤パプリカソースとピーマンとネギのソース

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キッシュロレーヌと天草産赤雲丹中には玉ねぎとハム

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神経締めオオモンハタと久保寺農園の焼き茄子と瀬戸内青レモンのソース

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じゃがいものミルフィーユシマエビとカブココナッツ

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自家製カンパーニュ

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愛媛県東温市産天神麦茶ときび砂糖を使ったアイスクリーム

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鱧とフレッシュトマトのブイヤベース

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南高梅の酵素

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野田鴨のロティ　部位は胸肉とふりそで　野菜は空芯菜

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マスカルポーネムース　下にはマスカットとピオーネ

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2025/09/11 更新

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Yd'or代官山、渋谷、恵比寿/フレンチ

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