tweety-poohさんが投稿したザ・プリンス軽井沢（長野/軽井沢）の口コミ詳細 [食べログ]

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ザ・プリンス軽井沢軽井沢/ホテル

1回

夜の点数：4.0
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.0
昼の点数：-
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2010/12 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味5.0
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］

昼の点数：-
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

鈴木シェフのクリスマスディナーは繊細で絶品でした

　ザプリンス軽井沢のお夕飯はどうもパッとせず、あまり好きでなかったのですが、2010年の鈴木シェフのクリスマスディナーは絶品でした。ワインもそこそこのお値段でいいものが揃うようになっていて、見直しました。イルミネーションバスツアーの予定があったので大急ぎで食したのがとても残念でした。

　あの味が忘れられず、母が今年になって、また、お夕飯に伺ったようですが、今ひとつだったとか。。。

　朝食は、いついただいても、お野菜は美味しいし、浅間山を眺めながら爽やかに食べられます。お夕飯のレベルが均一性が保たれるといいなあ・・・と思います。

鈴木房雄シェフ（総料理長）

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2011/11/20 更新

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