この口コミは、ちゃい君さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.2
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.7
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|CP 3.4
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|酒・ドリンク 3.5
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昼の点数：-
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料理・味 -
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.7
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク3.5 ］
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 酒・ドリンク- ］
また通いたい！そんなお店に出会えました
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生ビール(550円)、キャベツも一緒に
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お通しの「山芋豆腐」
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三岳(400円)
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磯自慢 しぼりたて本醸造(1合 850円)
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砂ずり(1串 180円)
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奥 せせり(1串 200円)、手前 とりもも(1串 200円)
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とり刺盛り合わせ(1,000円)
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とり刺盛り合わせ(1,000円)のレバーとハツのアップ
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とり刺盛り合わせ(1,000円)のささみともものアップ
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玉子とろろめし(380円)
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2015/09/19 更新
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ちょいと夜の散歩へとぼちぼち歩いていると、お洒落な感じの焼鳥屋があったので訪問してみました。
場所は天文館の中心部より結構離れているため、辺りは人通りも少なく暗いですが、そんな場所にあるお店が夜中まで営業しているのは有り難いですね。
店内は、照明を少し落としているため、薄暗い感じの雰囲気です。カップルとかだと良いかもしれません。
この時は店主の知り合いと思われる子供連れの方々のみでした。カウンターがあるので、カウンターに座らせて頂きました。
店内の壁には日本酒の取扱いもあるようで、グランドメニューとは別の日本酒の短冊が貼られています。日本酒は後で頂くとして、まずは「生ビール(550円)」をお願いし、生ビールとともにお通しの「キャベツ」と「山芋豆腐」が提供されます。
このお通しの山芋豆腐が美味しい。醤油はもちろん刺身醤油。しかし、お通しが美味しいと他の料理に対する期待が高まりますね。そして、以下を注文。
【砂ずり(1串 180円)】
こりこりした食感も適度でちょうどよく、ジューシーさもあり美味しい。
【せせり(1串 200円)】
軽く表面がぱりっとしていて、噛みしめると肉汁があふれ出します。
【とりもも(1串 200円)】
弾力もありジューシー。いやー、美味しい。
※今回は全て塩で頂きましたが、塩の場合軽くブラックペッパーが振られています。が、このブラックペッパーがまた良い役目を果たしていますね。塩加減も抜群です。
【とり刺盛り合わせ(1,000円)】
部位は、レバー、ハツ、ささみ、ももの4種類。
・レバー、エッジも立っていて適度な歯ごたえにクリーミーで、もちろん美味しい。鮮度が良いのがわかります。
・ハツ、歯ごたえはもちろんですが、旨味も凝縮されています。
・ささみ、食感はそこそこですが、ネットリ感が良い案配です。
・もも、弾力もあり旨味もあって美味しい。
全体的にレベル高いです。
まぁ、鹿児島ではどうかはわかりませんが、美味しいのは間違いないですね。
それと、しょうがおろしとにんにくおろしの2種類が予めあるのも嬉しい。
更に、脇役であるタマネギが甘くて妙に美味しいです。脇役ではなく、オニオンスライスで主役にしても良いぐらいです。
以上を摘まみに、「三岳(400円)」、「磯自慢 しぼりたて本醸造(1合 850円)」、「雅山流 純米吟醸(1合 850円)」を追加で頂きました。
そして、最後に〆で【玉子とろろめし(380円)】を。
醤油小皿に山葵が添えられており、それを刺身醤油で溶いて、それをとろろの上に適度に掛けます。
そして黄身を溶いてご飯をかっくらいますが、いやー、これが美味しい。黄身があることにより深みを演じ、山葵醤油がぴりっとくる。
うーん、これは美味しい。〆にぴったりです。
同店は、若い夫婦で切り盛りされているようで、その後来店した客層も若く、お店を開店する前からの知り合いという感じです。
ですが、味は間違いないです。
場所を考えると全体的に高いのは否めませんが、それ以上の価値を感じますね。
接客も当たらず触らずいう感じで適度な距離感が良いです。串の火入れ加減も抜群で鶏の旨さを存分にいかしていて技術の高さがわかります。
鹿児島にいったらまた是非とも寄りたい、そんなお店に出会えたことに感謝。
訪問日 2015.04