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1回
昼の点数：4.5
2022/03 訪問
昼の点数：4.5
圧倒的な肉感
アボガドチーズバーガー（1,450円）
2022/06/19 更新
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池袋で有名なハンバーガー屋の同店。百名店にも選ばれていますね。そのためか、土曜日の11時過ぎだったこともありますが、30分以上は並んだと思います。
やっと席に案内され注文した品は「アボガドチーズバーガー(1,450円)」を注文。
パテの焼き加減を確認されますが、ミディアムレアがお薦めとの事だったので、この焼き加減で注文。
そして、待つこと10分程度で提供されました。
食べられるまでにどれだけ待ったことやら。
早速実食ですが、バンズとバンズの間には、綺麗に折られたレタス、輪切りトマト、綺麗にスライスされたアボガド、チェダーチーズ、パテとなります。
バンズは、カリカリに焼かれているタイプで歯ごたえがあります。
そして、何よりもパテですが、これが美味しい！
粗めに切られた不揃いの牛肉で、非常に肉肉しいですが、肉汁及び肉の旨味も半端なく、もちろん臭みもない。
いやー、これは美味しい。
ソースは、たぶんですが、醤油ベースの和風ソースにマスタードが効いていて、その酸味が良いです。
そして、アボガドも綺麗に薄くスライスされていて、甘みとネットリ感を演出していますが、全体のバランスが非常に良いバーガーです。
ボリュームも結構あるので、十二分に満足出来ると思います。
土日はそれなりの時間を並ぶ覚悟が必要ですが、その価値はあるかと思います。
また是非とも再訪したいですね。