2回
2024/12 訪問
今年のクリスマスケーキもエーグルドゥースで
ヴァニーユ フレーズ（15cm 5,400円）
2024/12/24 更新
2022/12 訪問
クリスマスケーキをエーグルドゥースで
ちょくちょく食べている同店のケーキ。今年のクリスマスケーキは同店での購入を決め、予約限定なので予約するのに30分程度並んで予約。そして、ケーキ受け取りの日は、なんと100m程度の並び。ちなみに、受け取りだけでこの並びで、私は45分程度で受け取れましたが、1時間以上掛かった人もいるようです。
相変わらずの恐ろしいぐらいの行列です。が、皆さん、それでも食べたいエーグルドゥースのケーキってやつです。
同店の定番は、シャンティフレーズ。何と言っても生クリームが恐ろしいぐらい美味しい。そのため、シャンティフレーズにしようとも思いましたが、何度も食べたことがあるので、今回は捻って「フォレノアール ア ラ ピスターシュ(4,200円)」にしました。
さて早速箱から出しますが、ピスタチオなのでもちろん見た目は、ピスタチオのクリーム色ですが、中身は、フォレノワールらしく、チョコレートムースにチェリーが詰まっていて、お酒を多く使っているようです。
そして、一口頂きますが、あー、ピスタチオのムースが激うま。さすがとしか言い様がないです。
チョコレートムースは濃厚ですが甘ったるくはなく程よいビター感。また、チョコレートのビスキュイがかなりしっとりしていて、口溶けも良いです。
また、ケーキの上に乗っているマカロン？も美味しい。
いや、さすがという感じで満足満足。
通常時でも普通に行列が出来ている同店ですが、並んででも買う価値はありですね。
フォレノワール ア ラ ピスターシュ(4,200円)
2022/12/30 更新
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今年もクリスマスケーキを予約するために、エーグルドゥースへ。
11月8日に予約にきたのですが、例年の事ですが、凄い列で予約するまでに1時間程度並びました。
そして、今年予約したのは「ヴァニーユ フレーズ(5,400円)」を予約しました。
そして先日受け取り行きましたが、この日はまだクリスマスケーキの予約のみの販売ではなく、通常通りの営業でしたので、列がかなり長かったのですが、予約していたので、その列とは別に優先的に案内されました。
クリスマスケーキの予約販売のみの日は、優先案内はなく、普通に列に並ぶ感じになるので結構並びます。
まぁ、その並ぶ価値があるだけのケーキなのでしょうがないですね。
さて、今回購入した「ヴァニーユ フレーズ」は、低温が軽く火を入れた自家製苺のコンポートにマスカルポーネを使用したヴァニラ風味のムースを合わせたものとなります。
一口食べますが、生クリームは相変わらずの言うことない美味しさ。そして、コンポートとヴァニラ風味のムースもマッチしていて、上品な味で美味しい。軽い程よい甘さなので、嫌な感じが全くなく美味しいです。
やはり、同店は美味しいなぁ。来年のクリスマスケーキも同店で確定なので、どのようなラインナップになるのか楽しみです。