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分かりやすい場所にあります
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デザートもあります
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サンドイッチなど
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テーブル席
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サイフォンスタイル
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アレンジコーヒーも
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モーニング付き！
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今年のおすすめ
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素敵C/S
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モーニングセット
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つやつやロールパン
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サラダ
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ブルーマウンテン№１
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念願の徳島へほぼ定刻に到着！いい天気だなぁ…しかもまだ風はちょっと冷たいけれど、陽光が暖かい。先ずは徳島駅から850ｍほどのところにある、珈琲専門店へモーニングへGO！
駅から線路沿いを東へ歩き、鉄道歩道橋を渡って中央公園を通り、数寄屋橋を出て通りの向こう側にあるので分かり易いです。自社ビルの一階にあります。店主さんは、最初は上島珈琲さんの社員さんだったそうです。
店頭にはオススメメニューなどが掲示されています。鳴門市で鳴門備長炭（黒炭）、紀州備長炭・土佐備長炭（白炭）を使って炭火焙煎もされているそうですよ。
土曜日7時過ぎ、まだ開店から2分しか経っていないのに既に先客4組。大人気ですねぇ。結構広い店内です。BGMはジャズで落ち着いた雰囲気。窓からの採光が豊かで、明るい。すがすがしい。
直ぐに落ち着いた声でお迎え頂きました～見える限りお店の方は2名。お客さんは年代やや高め。カウンター席の向こう側には、カップ&ソーサーが一杯並んでいます。珈琲のいい香り！
窓際のテーブル席へ。直ぐにお冷とお絞りを頂きました。テーブルにはオススメの銘柄や軽食・デザートメニューも示されています。こちらのモーニングは、ドリンクを頼むとそれにロールパン・サラダ・ゆでたまごが付く仕組み。
なんて太っ腹っ！名古屋式ですね。ほかにもベルギーワッフルやパフェ、ジュースなども揃っています。朝7時から19時まで開いているので、色々な使い方が出来そうです。
ただ、一杯ずつサイフォンで淹れる自家焙煎の珈琲なので、お急ぎの方はご注意を。7分ほどで到着～伝票も可愛いなぁ…あぁいい感じ。珈琲のミルクにしっかり蓋が付いている～。
私は珈琲は、初めての店では基本ブレンドにしますが、折角なので今年のおすすめ珈琲からジャマイカブルーマウンテン№1にしましたよ。200ｇだと4,800円しますが、一杯なら600円！
こちらはプロバット社製半熱風焙煎機、富士珈機社製炭火直火焙煎機を使用されているそうです。ぬほ～プレートもC/Sも素敵…ナルミとノリタケでしたよ。あのご夫婦の引き出物と同じ…ｗ
先ずは珈琲を…おおお、いい香り～♪セントアンドリュー教区クライスデール地区のもの。ジャマイカは世界で初めて、地理的な特定地域をコーヒーの銘柄として定義付けし、ブランドを構築した国だそうです。
平均標高1,000mのコーヒー生産地。ブルーマウンテンエリアの中央に位置することで「ザ・ハート・オブ・ザ・ブルーマウンテン」と呼ばれているんだとか。まさに世界最高峰の味とコク！！！はぁぁぁ好きやわぁ。
でもま、高いから滅多に飲めませんが、600円でいただけるなんてなんてお得ッ！！！ロールパンはツヤっと表面に白ごま、温められていてふっかり美味しい～♪ゆで卵も普通に美味しい。
サラダはレタスだけですが、しっかり洗いたて、醤油ベースの和風ドレッシングにかつおぶしがいい！これは初めて見たなぁ。美味しい。お店の方も静かですがいい接客で心地よい時間でした。支払いはPaypay使えます。ご馳走様でした～！！！