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特選コース6000円 サーロイン
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お通し ガツと玉ねぎのぽん酢あえ
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特選コース6000円 レアレバー串
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特選コース6000円 上シロタレ
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特選コース6000円 肉刺し盛り
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特選コース6000円 こめかみ串
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特選コース6000円 軟骨入りつくね
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特選コース6000円 ぬか漬け
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特選コース6000円 ピーマン肉詰め
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特選コース6000円 鶏雑炊
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前に知り合いの社長さんに連れてきてもらってから大変気に入ってしまったお店
新宿なので2000円からの安いコースもあるけどここは6000円の特選コースがおすすめ
というのも私の大好きな生肉もしっかり食べれるからね♪
お通しは「ガツと玉ねぎのぽん酢あえ」
コースのスタートは「レアレバー串」から！のっけからぷりっぷり
続いてふわふわ食感の「上シロ」、タレの味が最高なんだよね！
お目当ての肉刺し盛りは「牛・タン・ガツ・ハツ」などなど・・・
なかなかここまでの新鮮さは最近堪能できません
串焼きは「こめかみ」・「軟骨入りつくね」・「ピーマン肉詰め」
触感が楽しい炭火串焼きたち
メインは「分厚いサーロイン」
霜降りジューシーでまるで肉汁のジュースだね
締めはさっぱり「鶏雑炊」でこんなに食べてもジュルジュルっていけちゃうのよね
最近は生肉を食べれなくなってしまったのでこんなに食べれるのはここだけ
予約は必須だよ