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2025/12 訪問
通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
【本日、吉祥寺にファミリーに優しいチーズ専門店がオープン‼️チーズにあうポップオーバーが食べ放題】
2025/12/06 更新
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新宿・池袋で人気のチーズ専門店の姉妹店
「CheeseTable-carnival- コピス吉祥寺店」
が12月5日(金)にオープンすると聞きつけ
レセプションパーティにお邪魔して来ました❣️
今までのCheeseTableとは何が違う？
テーマは“祝祭（カーニバル）”
皆さんのお祝いの場をお手伝いしたいという仕掛けがいっぱいのこのお店
今回から新メニューとなった「ポップオーバー」は理想的な食感を再現し「食べ放題」で提供してくれたり、
入口ショーケースにはチーズデリを中心とした彩り豊かなデリカテッセンを常時8種類ご用意されており、お持ち帰りもできるそうです
今までの新宿、池袋といった都心型とは異なりファミリーも意識した郊外型出店を目指してるとのこと
レセプションパーティーではそんな新しいメニューたちのご紹介とデモンストレーション、そして少しづついろんな種類の試食をさせていただきましたのでそちらのご報告✨
●ポップオーバー食べ放題（ディナータイムはお通し代として500円）
トッピングに塩ホイップクリームとメープルシロップを添えて、お料理を召し上がった方には食べ放題で提供しているとのこと
バケットなどではお腹いっぱいになってしまうので新しいチーズのお供として軽く楽しめるようにと取り入れたようです
さーてそんなポップオーバーとあわせたいチーズ料理のメインは？
チーズフォンデュ？ラクレットチーズ？
● ペコリーノチーズのブリュレチーズフォンデュ バニラ香るフランベで(2人前～) 1,680円
フランベの演出や五感で楽しめるチーズフォンデュ
チーズの塩気とブリュレの甘っじょぱさが絶妙な一皿
● とろ～り厳選ラクレットチーズ～vege & meat carnival～ 2,880円
目の前でとろーりかけていただくラクレットチーズ
どちらもソーセージやベーコン他ブロッコリーやプチトマト、ジャガイモや人参などなど盛りだくさんにのっておりボリューミー
他、名物メニューとして
● その場で仕上げる 濃厚チーズリゾット トリュフの香り 2,280円
フランベのお酒にもオイルにもトリュフの香りをふんだんに使用し芳醇に仕上げた一皿
リトアニア産デュガスチーズを使用しておりミルキーでクセのない濃厚な仕上がりに
●デリカテッセン8種
お肉やお魚、地元・武蔵野市のお野菜を使ったお惣菜などご用意されており、半分はチーズを使っているメニューだとのこと
彩り華やかなラインナップでレセプションの日は…
・ハーブチキングリルと ゴルゴンゾーラのコールスロー
・クリームチーズとかぼちゃサツマ芋のサラダ
・モッツァレラと新鮮野菜の 南仏風ラタトゥイユ
・キャロットマリネと紫キャベツ の色彩ラベ パルメザンと一緒に
・海老カマンベール、プロッ コリーのアーリオオーリオ アンチョビ風味
などなど、個人的にはこの日海老カマンベールが美味でした
そんなデリや前菜を一気に楽しみたい方はコチラがオススメ
●グラン・カーニバル・パレード～デリカテッセン8種、チーズとシャルキュトリー盛り合わせ～ 2,880円
チーズでないメニューも半分くらい揃います
お肉やお魚を楽しみたい方はコチラ
● 厳選Beefのグリルステーキ クラシックマッシュポテト添え 2,880円
● マリネしたサーモンのステーキ グリビッシュソースのタルタル 2,680円
スイーツにもチーズがいっぱい
●ハニーレモンのベイクドチーズケーキ 980円
●焦がしキャラメルのブリュレチーズケーキ 880円
●抹茶のバスクチーズケーキ 880円
●チーズ屋さんのクラシックプリン 特製チーズホイップ 680円
などなど、この日は7種揃ってました
個人的には焦がしキャラメルのブリュレがカリカリ食感と共に美味しかったです
ランチは1480円〜、デリやパスタ、ハンバーグ、オムライスなどなど、
中でもカーニバルセット2800円〜はメインにデリ8種、スイーツ、食後のドリンクまで付いているので充実してます
16時までというのも遅めのランチができて嬉しいですね
テイクアウトもデリの他、ランチボックスやスイーツ、ドリンクなども取り揃えてあるので公園のピクニックなどに持っていくのもいいですね
場所はコピス吉祥寺のフロントに面した一階路面店
店内は大きな窓から明るい光を浴びとても明るく、木の温もりを感じる落ち着いた店内が嬉しい
吉祥寺の新たなシンボルになること間違い無いですね