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新宿マダムもお墨付き
北海道食材を使ったイタリアンを楽しめるのは、新宿タカシマヤタイムズスクエア13階にある「北海道イタリアン ミア・ボッカ 新宿高島屋」
ここは北海道に本店を構えるイーストンさん運営のお店
間違いありません
この日いただいたのは
● 【120分飲み放題付】豪快な牛ロースがついたプレミアムコース14品通常6000円→5700円
豪快な『豪快！牛ロースとサルシッチャの盛り合わせ トリュフ塩を添えて』や『蟹と海老のトマトクリームソース』のパスタなど贅沢にイタリアンを堪能できるコース！
ということでこのお店の人気メニューをたっぷりいただいてきました
●前菜6種盛り合わせ
(1)ブロッコリーのガーリック風味
(2)ハーブ香るチキンとキノコのマリネ
(3) キャロットラペ
(4)「下川六〇酵素卵」のフリッタータ
(5)奥にあるパルミジャーノをかけたやつなんだったっけ？
(6)ミックスオリーブ
(7)グリッシーニ
飲み会でのっけからこのボリューム嬉しいですね
●チーズたっぷり ぷりぷり海老のシーザーサラダ
なんと！？中身が何か見えないほどのチーズがたっぷりチーズ好きにはたまりません
しかもプリプリ海老まで贅沢に入っておりベーコンじゃないところが憎いね
●ハムの盛り合わせ
生ハム（モルタデッラ、プロシュート、パルマサラミ）３種にベビーリーフを添えて
ワイン好きにはいいおつまみに
●白いフライドポテト
このコース、酒飲みに最適ですね
「ホッカイコガネ」のポテトを使用し、これまた贅沢にチーズがたっぷりとかけ、まるで雪景色です
●4種チーズのとろ～りピッツァ
北海道小麦を使用したナポリピッツァ
ここでもチーズたっぷり楽しめます
●蟹と海老のトマトクリームソース
最大級に贅沢な、女子がみんな大好きな魚介のトマトクリームパスタには海老も蟹もどっさり入ってます
ここで本来次はお肉料理のはずが、この時期限定で登場するメディアにも引っ張りだこの秋パスタを追加してしまった
◾️ だし香る北海道産さんまを丸ごと一本使った贅沢スパゲティ すだち添え1990円
毎年人気の北海道秋刀魚を丸ごと１本使用したスパゲティペペロンチーノ！秋らしくキノコと一緒にお召し上がりください。隠し味に昆布を使った和風だしで深みをプラス。すだちを絞って食べる事で爽やかさと秋を感じる一品です。
とのことでオススメ通りまずはインパクト大！丸ごと秋刀魚の登場です
丸ごとだからこそ秋刀魚のクセも楽しめるお味
さすがです
●豪快！牛ロースとサルシッチャの盛り合わせ トリュフ塩を添えて
こちらも豪快かつ豪華な一皿
牛ロースはシンプルでありながらサルシッチャが食べ応えあり美味
●ドルチェ２種盛り （自家製ティラミス・バニラアイス）
ご自慢のティラミスは、北海道産のマスカルポーネチーズや生クリームを厳選し、お店でひとつひとつ”ふんわり”とやわらかく作ってるとか
香り高いエスプレッソとほろ苦いココアパウダーと共にということでコーヒーにあいます
●120分飲み放題には、樽生スパークリングワインをはじめイタリアンカクテルやサングリアなども充実
個人的にはノンアルコールカクテルなどもあり飲み放題でも存分に楽しませていただきました
季節を感じるこちらのお店、今は既に冬メニューが登場しそちらも美味しそう
季節ごとに訪れたいお店です
北海道の大地を感じる楽しいお料理達をありがとうございました