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夜の点数：4.5
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￥15,000～￥19,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
夜のコース★ここは三重の山奥というのが信じられない洗練された料理と空間
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2021/08/21 更新
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三重のアクアイグニスの中にあるカウンター割烹のお店です。
扉を入ったら、照明を落とした静かな店内にカウンターがあります。
笠庵の明るい雰囲気とは全然違います。
メニューはホームページより↓
先付
カニの一品
椀物
トウモロコシのしんじょう
季節の造里
甘鯛と塩水ウニ
季節の八寸
彩りよく盛られた八寸でした。
鱧、エビの天ぷら。タコの柔らか煮、無花果のゴ マだれ、など、、
焼物
甘鯛の昆布締め焼き
肉料理
ステーキ
トロのあぶりお寿司
土鍋ご飯
炭火で焼いたうなぎがたっぷり入った土鍋混ぜご飯。絶品でした！
汁物
お味噌汁
香の物
水物
桃、梨、ブドウ
最後に和菓子と、お茶もついてきました。
どの料理も美しく、大変手間のかかったお料理でした。
添えているちょっとした野菜も、炙ったり、酢漬けにしたりしっかりと調理されていました。
このお料理を食べに三重の山奥に行く価値ありです！ご馳走さまでした！