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閉店丸千製麺五反田、大崎、大崎広小路/ラーメン、つけ麺
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昼の点数：4.0
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
丸千茶寮 ラーメン 五反田
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2011/07/09 更新
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丸千茶寮 ラーメン 五反田テーマ：グルメ2011-07-0918:24:48五反田の、気になっていたラーメン屋に食べ歩き。
うなぎのよねやまのそばなので、香ばしい鰻の匂いが漂う、ちょっと駅から離れたあたりです。
中に入ると、ラーメン屋というよりはきれいな洋食系のお店にも感じられるような作り。
メニューをみて、期間限定の鶏丸辛味にチャレンジ（‐＾▽＾‐）
定食にすると餃子とライスがついてきます。
中の黒板にレバーの旨煮が書いてあったのでついそれも注文ヾ(＠°▽°＠)ノ
イケメン店員さんの対応が非常にいいので、気持ちがいいです。
調味料もきれいに並んでて、期待が出来そうですヽ(゜◇゜)ノ
待つこと２−３分でててきました。
鳥のうまみが凝縮されたスープが、すごく美味しく感じます。
辛味に使っている鳥チャーシューのこま切れと辛味ソースが絶妙。
結構脂こってりですが、それを感じさせないスープです。
個人的にはスープがさめにくいので、油があったほうが好きですね。
一緒に出てきた餃子もジューシーにできているし、レバー旨煮もしっかり味がのってました。
ウチの奥様は鶏丸とと味をチャレンジしましたが、こちらは細麺で魚粉が効いている、これまた病み付きになりそうな味付け。
我が家の定番が中本から変わりそうな勢いです(‾▽+‾*)
というわけで、
今回の評価 ★×4.0