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井田商店荏原中延、中延、戸越公園/ラーメン、つけ麺
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昼の点数:4.0
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ]
井田商店 ラーメン 荏原中延
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2011/08/21 更新
井田商店 ラーメン 荏原中延テーマ:グルメ2011-08-2100:39:44
先日行った多賀野に再チャレンジしようと思い再び行ったら、涼しいこともあって、遅い時間にもかかわらず長蛇の列(ノ_・。)
お腹が空いていたので、近くにある井田商店がなかなかという話を聞いてさっそく訪問。
既に数人並んでいたが、比較的すんなりお店の中へ。一人で切り盛りしているようで、座ってちょっとしてから注文。待つこと10分弱くらいか…
しばらく待って、まずは奥さんのほうの特醤油ラーメン。
麺は普通の太さ。醤油ということで、中華そば的な感じを想像していたが、それよりは濃い感じ。一口飲むと、しっかりとしたパンチのあるしょうゆ味に驚きo(^▽^)o
一方ぽー太朗は、数分遅れて登場したこちらの背脂醤油ラーメンを注文。
普通のラーメンよりも太麺なので、時間差があるようだ。
スープは醤油ラーメンに背脂が入っているが、一般的なとんこつラーメンのように背脂を振っているわけではなく、別の鍋で背脂とスープをしっかり温めてだしているので、最初からスープになじんでいる。
トッピングのチャーシューもなかなかのもの。
これだけしっかりしたスープだと、麺は太麺が合いますね。
また、しっかり温めているので、スープが全然さめないのも、かなり美味しくいただける感じです。
久々に、明日も食べてみたいと思わせてくれるラーメンでした(≧▽≦)
値段もかなりお手頃ですヽ(゜◇゜)ノ
近隣のお店よりも個人的には好きですね。
というわけで、
今回の評価 ★×4.0