-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-29113206 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-29113206","content_type":"ReviewImage","content_id":29113206,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-29113205 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-29113205","content_type":"ReviewImage","content_id":29113205,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-29113204 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-29113204","content_type":"ReviewImage","content_id":29113204,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-29113202 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-29113202","content_type":"ReviewImage","content_id":29113202,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-29113201 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-29113201","content_type":"ReviewImage","content_id":29113201,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
①辛味大根おろし1200円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-14160311 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-14160311","content_type":"ReviewImage","content_id":14160311,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
①辛味大根おろし1200円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-14160316 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-14160316","content_type":"ReviewImage","content_id":14160316,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
②ごまだれせいろ1200円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-14160323 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-14160323","content_type":"ReviewImage","content_id":14160323,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-14160328 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-14160328","content_type":"ReviewImage","content_id":14160328,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
①ごまだれせいろ1200円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7225038 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7225038","content_type":"ReviewImage","content_id":7225038,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
①ごまだれせいろ1200円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7225041 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7225041","content_type":"ReviewImage","content_id":7225041,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
②ぶっかけ1300円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7225042 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7225042","content_type":"ReviewImage","content_id":7225042,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
②ぶっかけ1300円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7225043 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7225043","content_type":"ReviewImage","content_id":7225043,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
③天ぷらせいろ1700円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7225044 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7225044","content_type":"ReviewImage","content_id":7225044,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
③天ぷらせいろ1700円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7225050 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7225050","content_type":"ReviewImage","content_id":7225050,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
③天ぷらせいろ1700円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7225051 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7225051","content_type":"ReviewImage","content_id":7225051,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
そば湯
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7225052 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7225052","content_type":"ReviewImage","content_id":7225052,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7225053 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7225053","content_type":"ReviewImage","content_id":7225053,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7225054 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7225054","content_type":"ReviewImage","content_id":7225054,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7225055 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7225055","content_type":"ReviewImage","content_id":7225055,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7225056 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7225056","content_type":"ReviewImage","content_id":7225056,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7225057 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7225057","content_type":"ReviewImage","content_id":7225057,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7330126 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7330126","content_type":"ReviewImage","content_id":7330126,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7330127 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7330127","content_type":"ReviewImage","content_id":7330127,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
再訪：2012年7月
侮るなかれ民家そば、十割なのに素晴らしい喉越しと食感！！
初回訪問から１年余りで再訪しました。
鎌ヶ谷大仏駅から徒歩１分以内、昼のみ営業の民蕎麦店です。
土曜日の昼でしたが、店内は先客なし。
①辛味大根おろし1200円
比較的蕎麦の盛りが良いせいろは、ちょっと薄いベージュ色をした、若干太打ちでしょうか。辛味大根は暮坪蕪（くれつぼかぶ）を使用しているとの事なので、非常に香り高いです。暮坪蕪とは岩手県遠野市暮坪地区で年間10000本くらいしか栽培されない、1本2000～3000円位する蕪の様です。辛味大根と大きな違いは感じられませんでしたが、香りはとても良いと思います。それにしても蕎麦が素晴らしい！！十割ならではのモチモチした食感で、のど越し・舌触りも最高。この蕎麦ならどんな味付けでもイケますね～。
②ごまだれせいろ1200円
前回もいただきましたが、再び、、。このドロッとした濃厚ゴマダレがいいんですよね。胡麻もこちらで擦っているらしく、非常に香りが良いです。この質の高い蕎麦に、この濃厚ゴマダレをたっぷりと付けていただける。この最高の贅沢が1200円で手に入るなんて、安すぎる！！と思ってしまいます。
全体を通して、１年越しの再訪でしたが、蕎麦の質がここまで高かったかと改めて驚かされました。店主いわく、十割そばはなかなかつながらないのですが、そば粉をお湯で混ぜると比較的つながりやすいため、ほとんどのお店はお湯を使用しているとの事です。しかしお湯の欠点は粉っぽくなってしまう事。こちらでは冷水で混ぜる技を持っており、この技を習得するのが非常に難しいそうです。そういう訳で、こんなに粉っぽくない十割そばができるそうです。千葉県屈指の上質蕎麦、ホントに美味しかった！！絶対また来ますよ！！
総合：４．５
料理・味：４．５
サービス：４．０
雰囲気：４．０
コストパフォーマンス：４．５
初回訪問：2011年3月
直球勝負のこだわり民家そば
鎌ヶ谷大仏駅から徒歩３分くらいの駅近にあります。
外観は民家に看板とのれんを付けて無理やり店にしたといった風貌。
訪問は土曜日の14：00頃でしたが、先客ななし。
店内は明るく、居間をきれいにお店っぽくしてあります。
①ごまだれせいろ1200円
そばは比較的太めでしょうか。見た目は手打ち？と思うほど切り揃えられており、店主の丁寧な仕事ぶりがうかがえます。十割そばだそうですが、一口食べた瞬間にとても蕎麦の香りが良いと感じました。ふっくらとした麺で、かみごたえも良く、そば粉もかなり吟味されていると思われます。つけ汁もまた、胡麻の香りがたっています。恐らく既製のねりごま・すりごまを使わず、こちらで挽いているんでしょう。
②ぶっかけ1300円
暮坪蕪を使った辛味大根せいろをぜひいただきたかったのですが、あいにくの品切れ。こちらのぶっかけは「海苔」「大根のつま」「おかか」「揚げ玉」が乗せられています。こちらもおかかがとても香り高いのと、やはりそば自体の質が高いのである程度どの味付けでいただいても一定のレベルは期待できますね。
③天ぷらせいろ1700円
天ぷらは「カボチャ」「ししとう」「ナス」「海老」「舞茸」。淡雪（粉塩）が小皿にのっているので、こちらを天ぷらにかけて食べます。とても美味しくいただけました。
全体を通して、そば中心のいたってシンプルなメニュー。香り高く、丁寧に切りそろえられたコシのあるそば。そばで真っ向から直球勝負！！という真っすぐな姿勢に感銘を受けました。「そばとはXXXというものだ」という哲学をお持ちの方には特に期待に答えられる内容ではないでしょうか。
総合：４．０
料理・味：４．０
サービス：４．０
雰囲気：４．０
コストパフォーマンス：４．０