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2015/8
熊本の至宝なんてタイトルつけましたが、
閉店してしまったようで。。
恐らく高齢のためと思われます。
残念だなぁ
2014/9
九州に家族旅行した際、この地の近くで宿をとる機会があり、
訪問しました。
ちょうど、子供の誕生日会を兼ねて、フレンチのお店を検索したところ、
宿からタクシーで１０分程度の場所にあるこちらの場所がヒットしました。
まだ、２件の口コミしかなく、食べログの点数は３点程度。
しかし、なんとなく、ここはすごそうだときたので、
予約してみました。
小さい子供は基本的にダメとのことですが、父母、我々夫婦、子供１人で、
夜は貸し切りにしてくれて、予約することができました。
場所はタクシーで山の中を走り、小さいな集落の中にあります。
昔ながらの立派な一軒家を改装されているお店です。
中はご主人が書いた？絵や、立派な掛け軸、小物などが並べられていました。
食事は８０００円のコース（一番高い）にしましたが、高級食材を使った
料理の数々で、とても美味しかったのはもちろん、芸術センスのあるご主人の
料理はビジュアル的にも楽しめました。
食材は熊本牛、鮪のトロ、フランス産のフォワグラ、鮑、オマールエビ、
など、美味しいものばかりでしたね。
それに野菜も食材とマッチしていておりました。
デザート含めて、大満足でした。
５年前にこの地（奥さんの実家）にお店をオープンした
ようです。もとは東京のツゥールダルジャンなどで修業された人で、
実力は文句なしです。
７０歳ということですが、できる限り、長くこの地でお店を続けて
欲しいと思います。
熊本でも屈指のお店ではないでしょうか？
素晴らしいお店にであえて、良かった。
ごちそうさまでした。