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昼の点数：4.6
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 4.6
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|雰囲気 4.9
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|CP 2.7
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.8
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| サービス4.6
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| 雰囲気4.9
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| CP2.7
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| 酒・ドリンク- ］
優しく美しい醤油ラーメン
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醤油ラーメン
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外観も美しい♡
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2021/03/03 更新
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仕事で近くにいたので得意先と初めて立ち寄ったこちら。
オダサガの近くなんですね！少し離れた駐車場に停めて店に行くと外には5人ほど並んでいました。ラーメンで並ぶのなんて久しぶり♫
最後尾につくとお店から店員さんが出てきてくれて親戚に順番に食券を買ったりを案内してくれました^ ^
なんだか感じのいいお店です♡
メインぽい醤油ラーメン(味玉醤油ラーメンと迷ったけどこれにしました)
食券を買って外に出ると順番に食券を受け取ってくれてしばし待ちます。ウキウキ感が高まるぅーーー！
それほど待たずに店内に入れました。店内はカウンターのみで清潔感満載ですごくいい雰囲気♫
カウンター上の配置も上品な感じです。ラーメンは味も大事だけれど、隅々までの清潔感とか接客ってホント大切なんだよなぁと感心しながら待つと、厨房から提供されたラーメン…。
なんて美しい盛り付け♡もう見た目から美味しいです。
大きめの2枚のキレイなチャーシューが品よく立体的にのせられ、細かく刻んだ赤玉ねぎや青菜(水菜かな？)と穂先めんまで食べる前から美味しさを引き立ててくれている感じ。
褐色のスープと色のある麺と上品な器で完璧な料理♫
スープから啜ると…あっさりと物足りないかと思いきや、マスター？の優しさが注ぎ込まれたような優しくて心に染み入るアツアツの程よい旨味のスープ。
麺をスープに絡めてひと口…これは自家製麺かな？？いろいろな工夫を調合とかにも凝らされているんでしょう。味と歯応えとがスープに絶妙に合う美味しい麺。
スープも麺も具材もトータルで心を込めてまとめられた、ものすごく好みのお味です。
レア気味のチャーシューは意外と分厚くて満足感もありますね！
美味しくてスープまで飲み干して名残惜しいけど完食！！
ホントに美味しいかった^ ^ありがとうございます。
帰りも店員さんがキチンと目を見て笑顔でありがとうを言ってくれて気分もすごくよかったです。
ちゃんと目を見ての接客って大切なんだなってのも実感したサイコーのランチタイムでした♫