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1回
昼の点数：4.6
2025/12 訪問
昼の点数：4.6
吉田のうどん初体験で感動しました
肉うどん 中
2025/12/06 更新
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仕事で富士吉田を訪れた金曜日、お昼には名物といううどんにしようと思い、取引先にお勧めを聞くと、「美味しいお店は沢山あって選べない」とのこと！なんともワクワクする答えにウキウキしました^ ^
食べログで今いる場所に1番近いこちらに訪問しました。
11時半過ぎでしたが、広めの駐車場はほとんど埋まっている繁盛ぶり。掘建て小屋のような店舗が渋くていい感じです。
1人だったので相席に。相席が当たり前な感じのお店もとても好きです。
皆さんが注文している肉うどんを注文すると、ほとんど待たずに提供されました。
極太のうどんにそぼろのようなお肉(これが馬肉なのかな？)とキャベツという個性的な見た目！
レンゲを使わずに器を持ち上げておつゆを啜ると、優しくてほんのり煮干しかな？お出しの効いてめちゃくちゃ美味しい^ ^
極太のうどんは、硬めでワシワシと噛んで食べる感じが独特で、これまた最高に美味しい！
お肉はおつゆに溶いて、うどん食べるのと交互に啜って至福のひとときキャベツのアクセントもとても良いです。
途中から卓上の練った唐辛子と胡椒？のようなもの(すりだねと呼ぶようです)を少し加えると、少しだけなのにかなりピリッと辛く香ばしくなって、これまためちゃくちゃ美味しい！
あっという間に器のなかが空になりました。
最後まで飲み干す感覚の幸せ感がたまりません^ ^