honeTwiggyさんが投稿したはまんど（香川/みの）の口コミ詳細 [食べログ]

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はまんどみの/ラーメン

1回

昼の点数：4.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2010/03 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

うどんの国の秀逸ラーメン

大将のチャレンジ精神が味わえる、

香川随一のラーメン店。

基本のラーメンもイリコの効いた

「讃岐ラーメン」として十二分に味わえるが、

私のオススメは、つけ麺・あっさり（ひや）。

平打ちの麺の存在感が凄まじい。

ともすると極太一辺倒になりがちな

つけ麺が多い中、このタイプの麺はもっと

全国的に拡がってもいいのでは？と

思わせるほどクォリティは高いように思う。

また、独特のつけ汁はおにぎりを少し

浸して食べるのもまた美味。

〆の「スープ割り」の飲み方も、通常で

あれば急須から直接付け出汁に注ぐところ

であるが、是非別のお椀をオーダーして

割り出汁だけを味わってみてほしい。

そしてその後で、付け出汁をレンゲ２杯ほど

注ぎいでから割り出しを注いで飲むと、

至福の一杯となるはずである。

2011/03/20 更新

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